اكتشفي وصفة مميزة لعيد الأم. حضّري غداءً سهلاً لوالدتكِ في مايو. عيد أغلى إنسانة في العالم قادم.
إن تحضير وجبة غداء خاصة هو أبسط طريقة لإظهار حبك لوالدتك. حتى لو لم تكن لديك مهارات الطبخ كثيرة، فباستخدام الوصفة الصحيحة يمكنك تحضير وجبة غداء لا تصدق.
لقد أعددنا لكم أشهى الأطباق لتحضير غداء مميز. والأجمل من ذلك، أنكم ستطبخون شيئًا بسيطًا، فنحن نحضر أطباقًا سهلة التحضير.
مع ذلك، مع أشهى النكهات، ستُرضي والدتك بالتأكيد. لنبدأ الآن: اكتشفوا وصفات عيد الأم المميزة.
لازانيا الدجاج والجبن
أولاً، من لا يعشق لازانيا الدجاج والجبن؟ إنها طريقة رائعة لإسعاد والدتك بطريقة مميزة. شاهد المكونات وطريقة التحضير.
مكونات
- معكرونة اللازانيا الجاهزة (ستجد معكرونة رائعة للشراء في محلات السوبر ماركت)
- 400 غرام من جبنة الموزاريلا المبشورة
- 150 غرام من الموزاريلا التي سيتم استخدامها في الجراتان
- 400 غرام من لحم الخنزير
- 2 كوب من الجبن الكريمي
انظر أيضا:
- وجبة الإفطار: 3 وصفات لخبز منزلي الصنع
- سيفيتشي يغزو المطبخ البيروفي في البرازيل
- أفضل تطبيق لمشاهدة أفلام Warner Bros.
صلصة بيضاء
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة
- 400 مل من الحليب
- الفلفل الأسود حسب الرغبة
- 1 علبة كريمة
- ملعقتين كبيرتين من دقيق القمح
- ملح حسب الرغبة
- جوزة الطيب حسب الرغبة
فرخة
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- 2 فص ثوم مفروم
- ملح حسب الرغبة
- 1 بصلة مفرومة
- 2 صدور دجاج مقطعة
- الفلفل الأسود حسب الرغبة
طريقة التحضير
صلصة بيضاء
أولاً، سنوضح لك كيفية القيام بذلك صلصة بيضاء التي ستُستخدم في اللازانيا. أولاً، أحضر مقلاةً وذوّب الزبدة على نار هادئة.
بعد ذلك، أضيفي الدقيق واخلطي جيدًا باستخدام خفاقة لتسهيل الخلط. ثم أضيفي الحليب واخلطي حتى يصبح المزيج كريميًا ناعمًا.
الآن، تبّلي ببساطة بالملح والفلفل وجوزة الطيب. أطفئي النار وأضيفي الكريمة، واخلطي جيدًا، ثم ضعيها في وعاء جانبًا.
فرخة
لتحضير الدجاج، أذيبي الزبدة في مقلاة. أضيفي البصل المفروم واتركيه حتى يحمر. ثم أضيفي الدجاج المفروم والمقطع.
ثم تبلي الدجاج بالملح والفلفل حسب الرغبة، واخلطيه جيدًا، واتركيه جانبًا لوقت لاحق. اللازانيا جاهزة تقريبًا، ما عليكِ سوى تجميعها وشويها.
يمكنك شراء صدور الدجاج من موسمإنه منتج ممتاز، لذيذ جدًا، ومن أصل جيد. اختر علامات تجارية موثوقة.
تذكر أن التتبيل يُحدث فرقًا كبيرًا، لذا توخَّ الحذر في هذه المرحلة، وتذوق الدجاج والصلصة البيضاء. احذر من الإفراط في الملح؛ فوالدتك تستحق أفضل طبق.
مدونة.blamob.com
تجميع اللازانيا
هذه هي الخطوة الأخيرة في تحضير وصفتنا الخاصة بعيد الأم. اصنعي كل شيء بحب، فهو في النهاية لوالدتكِ. أحضري طبق تقديم، وضعي الطبقة الأولى من الصلصة البيضاء، بحيث تملأ قاع الطبق بالكامل.
بعد ذلك، أضف طبقة من نودلز اللازانيا، مع ملء قاع الصينية بالكامل. ثم أضف طبقة من لحم الخنزير، تليها طبقة من جبنة الموزاريلا المبشورة، ثم طبقة من الدجاج. استخدم نصف كمية الدجاج فقط في هذه الطبقة الأولى.
كرّر الطبقات، أولًا الصلصة، ثم نودلز اللازانيا، ثم لحم الخنزير، وجبنة الموزاريلا، والدجاج. غطِّها بجبنة الموزاريلا وضعيها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. الآن فقط قم بالتقديم واستمتع بوجبتك، هذه هي وصفتنا الخاصة بعيد الأم.
خدمات
يمكنك أن تأخذ والدتك إلى مطعم، وتلتقي بـ أفضل 10 مطاعم في البرازيل.