أولاً، لدينا دائمًا يوم أحد هادئ، لكننا نشعر برغبة في تناول شيء لذيذ ومختلف. ألقِ نظرة على أفضل وصفات رونديلي الأصلية.
فهل توقفت يومًا لتفكر في أن الطعام اللذيذ رونديلي أليس هذا سيئًا؟ لأنه بالإضافة إلى كونه لذيذًا، فهو عملي أيضًا!
يمكنك تحضيره لنفسك أو لعائلتك أو حتى لمفاجأة ضيوفك، فهو طبق لذيذ سيحبه الجميع!
بهذه الطريقة، ستجمع بين الراحة والنكهة الأنيقة التي لا تُنسى. إنه طبق يحظى بتقدير كبير حاليًا.
تحقق من أفضل وصفات رونديلي الأصلية لتعلم هذه العجينة البسيطة والمثالية.
رونديلي بالجبن واللحم الخنزير
- 1 عبوة من معكرونة اللازانيا
- 200 غرام من جبن الموزاريلا المقطع
- 150 غرام من الجبن المقطع
- علبة واحدة من صلصة الطماطم
- 50 غرام من جبن البارميزان المفروم
- رقائق الألومنيوم
الآن، خذ العجينة، وأضف إليها قطعة من الموزاريلا، وقطعة من لحم الخنزير، وقطعة أخرى من الموزاريلا. والأهم من ذلك، جهّز كل شيء على الطاولة؛ فهذا سيُسهّل عليك عملية الطهي.
ثم لفها مثل الرول السويسري وقطعها إلى ثلاثة أجزاء؛
ثم كرّر العملية حتى تنتهي من العجينة والحشوة. ضعها في وعاء زجاجي مع نصف كمية الصلصة.
تغطية رونديليس مع المزيد من الصلصة، أضيفي جبن البارميزان. غطيها بورق ألومنيوم، واخبزيها في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٣٠ دقيقة.
بعد ذلك قومي بإزالة ورق الألمنيوم واتركيها في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى حتى تكتسب اللون الذهبي وتصبح جاهزة.
رونديلي مع عجينة المعجنات بالجبن واللحم المقدد
رونديلي
- 500 غرام من عجينة المعجنات
- 200 غرام من الجبن الكريمي
- 300 غرام من جبنة الموزاريلا المفرومة
- 300 غرام جبن شرائح
- الزعتر حسب الرغبة
صلصة
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- نصف بصلة مفرومة
- 3 فصوص ثوم
- كيس واحد من صلصة الطماطم
- نصف كوب ماء
- ملح وفلفل وفلفل أخضر مفروم حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة من البابريكا
- ملعقة حلوى واحدة من السكر
- 50 غرام من جبن البارميزان المبشور
أولاً، افردي عجينة المعجنات، ثم وزعي الجبن الكريمي فوقها، وأضيفي شرائح الموزاريلا واللحم المقدد.
ثم أضيفي الزعتر ولفي العجينة ثم قطعيها إلى شرائح سميكة بسمك إصبعين.
اختاري مقلاة وأضيفي إليها الزيت والبصل والثوم.
أضيفي الصلصة والماء والملح والفلفل والبابريكا والسكر وقلبي؛
واتركيها تطهى لبضع دقائق.
ثم ضعي الصلصة في وعاء، رونديليس وغطِّها بالصلصة المتبقية، ثم أضف جبنة البارميزان فوقها.
اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة.
مدونة BLAMOB.COM
رونديلي مع لحم الخنزير والجبن والجبن الكريمي
عجينة المعجنات
- 200 غرام من الجبن الكريمي
- 350 غرام من جبنة الموزاريلا المفرومة
- 350 غرام من الجبن المقطع
- 2 كوب صلصة طماطم
- 1/2 كوب كريمة ثقيلة
- الزعتر حسب الرغبة
- 1 كوب من جبن البارميزان المبشور
الآن قومي بتوزيع الجبن الكريمي على العجينة، وطبقة من جبن الموزاريلا وطبقة من لحم الخنزير.
ثم افردي العجينة مثل الرول السويسري وقطعيها إلى قطع صغيرة؛
اقرأ أيضاً
في وعاء، اخلطي صلصة الطماطم مع الكريمة والأوريجانو.
ضع رونديليس في مقلاة وسكب الصلصة فوقها؛
ضعي جبن البارميزان فوق رونديليس وتخبز في الفرن على حرارة 250 درجة مئوية لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح الجبن ذهبي اللون.
خدمات
وأخيرا، قم باختيار الوصفة التي تثير شهيتك أكثر، ثم قم بفصل المكونات وقم بإعداد هذه المأكولات الشهية.
بالإضافة إلى ذلك، هناك تطبيقات تُقدّم وصفات، مثل TudoGostoso وDeliRec. لتنزيلها، انتقل إلى متجر جوجل بلاي أو متجر التطبيقات.