طريقة عمل كب كيك الكاكاو مع حليب العش

بالتأكيد تحب واحدة حلوى لذيذة بعد أي وجبة ثم انظر طريقة عمل كب كيك الكاكاو مع حليب العش.

ومع ذلك مع لمسة خاصة جدًا بما في ذلك 100% كاكاووبالتالي عدم وجود أي سكر مع التوازن بحيث طعمه رائع.

علاوة على ذلك نوع الشوكولاتة يمكن أن يغير لون الكب كيك الخاص بك جعله أفتح أو أغمق، كما يمكنك تحقيق النغمة باستخدام بيكربونات الصوديوم.

ومع ذلك، فإن الوصفة توفر ينتج 12 كب كيك والتي تستغرق حوالي 50 دقيقة للاستعداد.

فانظر الآن طريقة عمل كب كيك الكاكاو مع حليب العش.

مكونات

كتلة

• 2 بيضة؛
• 1 كوب دقيق قمح؛
• 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح؛
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا؛
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز؛
• 1 كوب من السكر؛
• 7 ملاعق كبيرة من لبن في درجة حرارة الغرفة؛
• 7 ملاعق كبيرة من الماء المغلي؛
• ¼ كوب شاي مسحوق الكاكاو 50%؛
• 1/8 كوب شاي مسحوق الكاكاو 100% أسود؛
• 4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة بدرجة حرارة الغرفة؛
• 1 كوب دقيق قمح (125 جرام).

أفضل الوصفات لتحضير طعام صحي

مدونة.blamob.com

تعبئة

• 4 ملاعق كبيرة من كريمة UHT؛
• ملعقتين كبيرتين من حليب العش؛
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة؛
• ½ علبة حليب مكثف.

التغطية

• ½ علبة من الكريمة المعقمة (100 جرام)؛
• 250 جرام من الشوكولاتة نصف الحلوة.

طريقة التحضير

كتلة

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم أدخلي الكوب الورقي بالشكل المطلوب كعك.
2. ثم يضاف الماء المغلي الكاكاو وحرك حتى ينضج نسيج متجانس ويترك جانباً ليبرد.
3. ثم يضاف الخل والحليب ويفصل.
4. في وعاء، ضعي الدقيق والملح وصودا الخبز وانخليهم.
5. بالطبع أضيفي البيض والفانيليا وقلبي.
6. ثم نضيف الزبدة والسكر ونقلب جيدا.
7. ومع ذلك، اجمع خليط الزبدة الكاكاو وحركي مرة أخرى حتى تمتزج المكونات.
8. ثم نضيف البيض والفانيليا ونخفق حتى نحصل على القوام المثالي.
9. في الغالب في الخلاط، قم بتغيير السرعة إلى الحد الأدنى والخلط بالتناوب. لبن واليابسة تختلط.

---

اقرأ أيضًا:

• وصفات نباتية – تعرف على أفضل الوصفات المناسبة لنظامك الغذائي
• أفضل وصفات المعكرونة الإيطالية
• كيفية صنع أفضل كوينديم

---

مهم: ومن الطبيعي أيضًا أن تبدو العجينة متكتلةً، حيث يختفي هذا المظهر عند خبزها.

1.  صب العجينة في القوالب دون شك حيث يوجد مساحة كافية لإصبع واحد. كعك صغير و اخبز.
2.  بعد كل شيء، لمعرفة متى ستكون الكعكات جاهزة، انتبه إلى أنه بعد النمو، سوف يقل اللمعان وستكون رائحته جميلة.
3.  بالمناسبة، اتركها جانبًا حتى تبرد.

تعبئة

• أولاً، قم بجمع كل المكونات وأضفها إلى المقلاة وحركها.
• عندما تصل إلى القوام المطلوب، خففي النار وحركيها حتى الغليان.
• لكن بعد الغليان قومي بخلط المكونات لمدة 3 دقائق ثم أطفئي النار.
• لذلك عميد يجب أن يكون له ملمس خفيف تعبئة.

التغطية

• على نحو مماثل لتذوب الشوكولاتة يمكنك القيام بذلك بطريقتين في حمام مائي أو في الميكروويف وإضافة كريمة الحليب وحرك.
• عندما تصل إلى القوام المناسب، ضعيها في الثلاجة وقلبي كل 5 دقائق حتى تحصلي على قوام مرن.
• أولاً، تجدر الإشارة إلى أن الاتساق يعتمد كثيرًا على درجة حرارة اليوم والمكونات المستخدمة.
• وأخيرًا، عندما تصل إلى النقطة الصحيحة، صبها في كيس التزيين و تشكيل الكب كيك وأضف الرشات.

خدمات

على الرغم من أنه لمعرفة المزيد من المعلومات حول الكب كيك، قم بزيارة الحلويات