بالتأكيد يوم 10 مايو (يوم فن الطهو)، وصناعة المنافسين الذين يعيدون تعريف أنفسهم، لذا تعرف على 3 مكونات تعيد تعريف المطبخ البرازيلي. ولا أحد يتحدث عن نجوم اليوم بشكل أفضل من أفضل 50 مطعمًا في العالم، روزا مورايس، مؤسسة أول دورة لفن الطهي في جامعة أنهيمبي مورومبي. البرازيل دولة…