বিশেষ করে যদি আপনি একটি স্বাস্থ্যকর রাতের খাবার খেতে চান, তাহলে শিখুন এয়ার ফ্রায়ারে লাসাগনা কীভাবে তৈরি করবেন.
তবে, অনেকেই মনে করেন যে এই খাবারটি তৈরি করা কঠিন, কিন্তু বিপরীতে, রেসিপিটি সহজ এবং মাত্র কয়েকটি ধাপে তৈরি করা যেতে পারে।
অধিকন্তু এয়ার ফ্রায়ার ব্রাজিলিয়ানদের মধ্যে এটি একটি প্রিয়, কারণ এটি সম্পাদন করা ব্যবহারিক তেল-মুক্ত খাবার.
পরবর্তীকালে লাসাগনা এটি একটি সম্পূর্ণ খাবার, কারণ তাদের দৈনন্দিন রুটিনে, লোকেরা বিকল্পগুলি খোঁজে ব্যবহারিক খাবার.
বিশেষ করে এই বিকল্পটি তত্পরতা নিশ্চিত করে এবং সুস্বাদু এবং সহজ খাবার.
তাহলে পরবর্তীতে আমরা শেখাবো এয়ার ফ্রায়ারে লাসাগনা কীভাবে তৈরি করবেন, দেখে নাও।
এয়ার ফ্রায়ারে লাসাগনা
উপকরণ
- ২০০ গ্রাম হ্যামের টুকরো
- ২০০ গ্রাম মোজারেলা স্লাইস
- ১টি প্যাকেজ লাসাগনা পাস্তা
- ১ বাক্স টমেটো সস
- গ্রেটেড পারমেসান পনির
কিভাবে প্রস্তুতি নেবেন
প্রথমে আপনার একটি ঝুড়ি লাগবে এয়ার ফ্রায়ার যাতে ছিদ্র না থাকে, তাই যদি ছিদ্র না থাকে, তাহলে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করুন।
তাই টমেটো সসের একটি স্তর তৈরি করুন এবং তারপর যোগ করুন ভর. কিন্তু প্রয়োজনে, ভালোভাবে বিতরণের জন্য আপনি ময়দা ভেঙে ফেলতে পারেন।
আবার যখন কেটে যাবে, তখন টমেটো সসের একটি স্তর তৈরি হবে, তারপর হ্যাম এবং মোজারেলার একটি স্তর তৈরি হবে।
যাইহোক, এই ধাপটি সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত চালিয়ে যান এবং উপরে ময়দার স্তরটি রেখে দিন।
ব্লগ.ব্লামব.কম
তারপর সস ছড়িয়ে দিন এবং গ্রেটেড পনির যোগ করুন।
পরে তার এয়ার ফ্রায়ার তাপমাত্রা ১৬০°C তে সেট করুন এবং ৩ মিনিটের জন্য গরম হতে দিন।
তদুপরি, ঝুড়িটি সাজান এয়ার ফ্রায়ার এবং প্রায় জন্য চলে যান ১৫ থেকে ২০ মিনিট তাপমাত্রায় ১৬০°সে.
অবশেষে, পাস্তা প্রস্তুত হয়ে গেলে, শুধু পরিবেশন করুন।
এয়ার ফ্রায়ারে জুচিনি বোলোনিজ লাসাগনা
উপকরণ
- ১টি ঝুচিনি
- ২০০ গ্রাম কাটা মোজারেলা
- ১ টেবিল চামচ রসুনের গুঁড়ো অথবা কুঁচি করা রসুন
- ৫০০ গ্রাম গরুর মাংস
- ২ টেবিল চামচ গ্রেট করা পারমেসান পনির
- ½ পেঁয়াজ
কিভাবে প্রস্তুতি নেবেন
- প্রথমে, এই কাজটি করে শুরু করুন বোলোনিজ সস, এবং পেঁয়াজ, রসুন, মাংস, কাটা বীজবিহীন টমেটো এবং লবণ যোগ করুন।
- তারপর ১০ মিনিট রান্না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং একপাশে রেখে দিন।
- একইভাবে, নিন ঝুচিনি খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে নিন।
- কারণ ঝুচিনিটি জল এবং লবণের ক্র্যাকারের পুরুত্বের হওয়া উচিত।
- নিঃসন্দেহে, একটি ডিসপোজেবল ছাঁচে, সসের ১ সেমি স্তর যোগ করুন।
- তারপর তুমি যোগ করেছো ঝুচিনি এবং কাটা মোজারেলার এক স্তর।
- অবশ্যই প্রক্রিয়াটি আবার করুন, এভাবে: মাংস, ঝুচিনি এবং পনির।
- আগে থেকে গ্রেট করা পারমেসান যোগ করে শেষ করুন।
- আসলে, অন্য পাত্রে একই প্রক্রিয়াটি সম্পাদন করুন।
- প্রাথমিকভাবে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করুন এয়ার ফ্রায়ার তাপমাত্রায় ২০০°সে ৫ মিনিটের জন্য।
- অবশেষে এটি রান্না করতে দিন এয়ার ফ্রায়ার তাপমাত্রায় ১৮০ºw সম্পর্কে রাখা ১০ মিনিট.
আরও পড়ুন:
গুরুত্বপূর্ণ: রেসিপিটি অবশ্যই 20 মিনিটের প্রস্তুতির সময় সহ 2টি পরিবেশন দেয়।
এয়ার ফ্রায়ার বেগুন লাসাগনা
উপকরণ
- ২০০ গ্রাম কাটা মোজারেলা
- ২টি মাঝারি বেগুন
- দেড় কাপ (চা) টমেটো সস
- আধা কাপ (চা) গ্রেটেড পারমেসান পনির
- আধা টেবিল চামচ লবণ
- ১ বাক্স ক্রিম
কিভাবে প্রস্তুতি নেবেন
প্রাথমিকভাবে কেটে ফেলুন বেগুন আড়াআড়িভাবে লবণ যোগ করুন এবং ২০ মিনিট জল দিয়ে রেখে দিন। জল বের করে নিন এবং চেপে নিন। বেগুন.
তবে, নিয়ন্ত্রণ করুন এয়ার ফ্রায়ার ১৬০ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত।
তাই ছিদ্রবিহীন ঝুড়িতে টমেটো সস যোগ করুন, বেগুন, ক্রিম এবং মোজারেলা।
তারপর প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন এবং ক্রিম এবং পারমেসান যোগ করুন।
যদিও ঝুড়িটি টেনে আনুন এয়ার ফ্রায়ার এবং ছেড়ে দিন লাসাগনা ১৫ মিনিট বেক করুন যতক্ষণ না পনির গলে যায় এবং এইটুকুই।
সেবা
অতএব, এয়ার ফ্রায়ারে লাসাগনা তৈরির অন্যান্য রেসিপি জানতে, ভিজিট করুন সবকিছুই সুস্বাদু।.