বছরের সবচেয়ে মধুর দিনগুলির মধ্যে একটি, ইস্টার: চকোলেটের মানের জন্য ৪টি টিপস।
আর দেশজুড়ে অনেক সুপারমার্কেট ইতিমধ্যেই তাদের বিখ্যাত চকোলেট ডিম বিক্রি করছে।
ইস্টার ৯ই এপ্রিল এবং এই উদযাপনের নায়ক যে সমস্ত স্বাদ এবং ক্রিমিনেস দিতে পারেন তার নিশ্চয়তা দিতে।
চকোলেট ডিম বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার সময় কিছু প্রাথমিক টিপস মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
ইস্টার সম্পর্কে এখনই জেনে নিন: মাস্টার চকোলেটিয়ার ফ্যাবিয়ানো মাজ্জার সাথে চকোলেটের মান সম্পর্কে ৪টি টিপস।
আমি কিভাবে চকলেট ডিম বাড়িতে নিয়ে যাব?
এটা স্পষ্ট মনে হতে পারে, কিন্তু দৈনন্দিন জীবনের ব্যস্ততার মধ্যে, গ্রাহকরা তাদের নতুন কেনা ইস্টার ডিম তাদের গাড়ির ট্রাঙ্কে রেখে দেন, কিন্তু এটি আদর্শ জায়গা নয়।
এটি করার সঠিক উপায় হল গাড়ির সিটে ডিম বহন করা, বিশেষ করে যেখানে গাড়ি চালানোর সময় রোদ পড়ে না।
আপনার কেনাকাটার সময় পরিকল্পনা করাও গুরুত্বপূর্ণ যাতে পণ্যটি আপনার গাড়িতে বেশিক্ষণ না থাকে। এটি একটি বড় পরিবর্তন আনতে পারে।
ব্লগ.ব্লামব.কম
উপহার দেওয়ার আগে পর্যন্ত এগুলো সংরক্ষণ করার সর্বোত্তম উপায় কী? আদর্শ গৃহস্থালির জন্য আলমারি এবং প্যান্ট্রির মতো শীতল, রোদ-প্রতিরোধী স্থানে সংরক্ষণ করা উচিত।
মশলার কাছে ডিম বা চকলেট না রাখা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ চকলেটের বৈশিষ্ট্যগুলি এর চারপাশের অন্যান্য পণ্যের স্বাদ "চুরি" করতে পারে।
আর যদি চকলেট গলে যায়, তাহলে ফ্রিজে রাখো না কেন?
এটি ফ্যাট ব্লুম নামে পরিচিত একটি ঘটনা, যা ঘটে যখন চকোলেট হঠাৎ তাপমাত্রা পরিবর্তন করে।
উদাহরণস্বরূপ, যদি তীব্র তাপের সংস্পর্শে এটি নরম হয়ে যায় এবং তাৎক্ষণিকভাবে ফ্রিজে ফিরিয়ে দেওয়া হয়।
এর ফলে চকোলেট সাদা বা দানাদার দেখাতে পারে।
আরও পড়ুন:
- ছবি সহ হোয়াটসঅ্যাপ স্ট্যাটাসে কীভাবে গান পোস্ট করবেন
- আপনার বিদ্যুৎ বিলের দ্বিতীয় কপি কীভাবে পাবেন
- বিশ্বকাপের মেকআপের বিকল্পগুলি
তাপমাত্রার হঠাৎ পরিবর্তনের ফলে ক্ষুদ্র কোকো মাখনের স্ফটিক তৈরি হতে পারে এবং এই চেহারা তৈরি করতে পারে।
যেকোনো ধরণের সংবেদনশীল পরিবর্তন এড়াতে, এটিকে তাপের সংস্পর্শে না এসে এমন পরিবেশে রেখে দেওয়া ভালো যাতে এটি যতটা সম্ভব তার মূল বৈশিষ্ট্যের কাছাকাছি ফিরে আসে।
ইস্টার ডিম খোলার পর কীভাবে সংরক্ষণ করবেন?
যদি আপনি সেইসব লোকদের মধ্যে একজন হন যারা একবারে একটি ইস্টার ডিম খাওয়ার প্রতিরোধ করতে পারেন না, তাহলে শেষ টুকরো পর্যন্ত স্বাদ সংরক্ষণের টিপস হল এটিকে নিজস্ব প্যাকেজিংয়ে সংরক্ষণ করা।
তবে, এটি এমন জায়গায় রাখুন যেখানে সূর্যের আলো এবং মশলা এবং মশলা থেকে সুরক্ষিত থাকে।
মিষ্টি অবশ্যই সিল করা প্যাকেজিংয়ে এবং ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করতে হবে।
রেফ্রিজারেটর আদর্শ জায়গা নয়, কারণ ফ্যাট ব্লুম ছাড়াও, যন্ত্রের তাপমাত্রার হঠাৎ পরিবর্তন স্বাদের পরিবর্তন ঘটাতে পারে।
তবে, এই সম্ভাব্য সংবেদনশীল পরিবর্তনগুলি স্বাস্থ্যের কোনও ক্ষতি করে না।
অনেকেই হিমায়িত ইস্টার ডিম খেতে পছন্দ করেন। প্রতিটি ডিমের নিজস্ব অনন্য গন্ধ এবং স্বাদ থাকে।
গুরুত্বপূর্ণভাবে, ইস্টার পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে কোকো এবং যাদুকরী মুহূর্তগুলিতে পূর্ণ।
সেবা
চকোলেটের গুণমান সম্পর্কে আরও জানতে, দেখুন মহিলাদের টিপস.