Erstens können Sie viele köstliche Dinge essen, ohne Fleisch auf Ihren Teller zu geben. Wussten Sie das? Erfahren Sie, wie Sie vegetarische Rezepte zubereiten.
Versuchen Sie also, mindestens einmal pro Woche Fleisch von Ihrem Teller zu nehmen und stattdessen ein anderes Gericht zu wählen? Diese Praxis wurde durch Kampagnen wie die Zweite Ohne Fleisch.
Um Ihnen das Entdecken dieser neuen Geschmacksrichtungen zu erleichtern, haben wir eine Liste mit verschiedenen Rezepten zusammengestellt. Vegetarier damit Sie den Geschmack nicht verpassen Fleisch.
Verwenden und missbrauchen Sie daher Zutaten wie Soja, Käse, Ricotta, Pilze, Getreide bezogen auf Gemüse, zusätzlich zu Risottos, Suppen und vieles mehr.
Schauen Sie sich also die Liste an und lernen, wie man vegetarische Rezepte zubereitet.
Soja-Beef Stroganoff
Zunächst einmal können wir sagen, dass es sich hierbei um ein sehr leckeres und gesundes Gericht handelt.
Zutaten:
- 1 Tasse texturierte Proteine von Soja (beliebtes Sojafleisch)
- 1 Brühwürfel Gemüse in Wasser gelöst
- 1 Tasse Schlagsahne (Sojasahne oder Reissahne für Veganer)
- 100 g Pilze
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 1/2 Teelöffel Senf
- 1 Dessertlöffel Worcestershiresauce
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 Esslöffel Maisstärke in 2 Esslöffeln kaltem Wasser aufgelöst
- Getrocknete Petersilie
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
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Soja-Rindfleisch-Curry mit Gemüse
Die Wahl dieses Gerichts ist zunächst für Menschen gedacht, die sich gut ernähren möchten, ohne ihre Gesundheit zu vernachlässigen.
Zutaten:
- 1 Tasse texturierte Proteine von Soja (unser berühmtes Sojafleisch)
- 1 Brühwürfel Gemüse in Wasser gelöst
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 gehackte Zwiebel
- 1 gehackte Knoblauchzehe
- 1 Tasse gehacktes Gemüse (Tomate, Kartoffel, Zucchini, Karotte, grüne Bohnen, usw.)
- 65 g Tomatenmark (eine halbe Dose oder ein kleines Päckchen)
- 1 Esslöffel Curry
- 1 Teelöffel süßes Paprikapulver
- 1/2 Tasse Milch von Kokosnuss
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Sojafleisch mit Frischkäse
Zunächst einmal ist dieses Fleisch köstlich und sehr nahrhaft. Außerdem ist es einfach und schnell zuzubereiten, was es ideal für alle macht, die immer in Eile sind.
Zutaten:
- 1 Tasse Soße Soja mit Wasser
- 2 Esslöffel gehackte Zwiebeln
- 1 gehackte Knoblauchzehe
- 1/2 Brühwürfel Gemüse
- 2 Esslöffel Frischkäse
- 1 Esslöffel Kräuter Dürren
- 1 Teelöffel Peperoni trocken
- Olivenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack
Mini-Soufflés oder Omeletts aus dem Ofen
Sie haben also ein Gericht, das bei Ihren Familienfeiern ein Hit sein wird. Als nächstes werden Sie weitere wunderbare Gerichte entdecken.
Zutaten:
- Eier (2 bis 3 Eier)
- 1 bis 2 Esslöffel Füllung pro Dose
- Gewürztropfen (Salz, schwarzer Pfeffer, Paprika, Pfeffer–Zitrone, usw.)
- Der Käse Parmesan ist in Scheiben geschnitten
- Kuchen- oder Muffinformen
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Kalorienarme Alfredo-Sauce
Die kalorienarme Alfredo-Sauce ist perfekt für alle, die Wert auf Geschmack und Saftigkeit in ihren Gerichten legen. Auf diese Weise können Sie sich gesund ernähren und eine ausgewogene Ernährung beibehalten.
Zutaten:
- 2 Portionen Nudeln
- 100 g Sahne
- 100 g Creme Licht von Ricotta
- 1/2 gehackte Knoblauchzehe
- 50 g gehackter Parmesan
- 2 bis 4 Esslöffel Nudelkochwasser
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Yams-Gnocchi gefüllt mit Gorgonzola in pflanzlicher Kräuterbutter
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Yam-Gnocchi eines der köstlichsten Gerichte unter diesen Optionen sind. Zunächst müssen Sie nur Ihre Hände schmutzig machen.
- 300 g Maniok
- 1/3 Tasse Hafer oder Weizenmehl
- 150 g Gorgonzola
- 1,5 Esslöffel Butter
- 1 Esslöffel Kräuter frisch Bisse
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Leistungen
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass man auch als Vegetarier köstliche Gerichte zubereiten kann. Es gibt so viele Möglichkeiten, man muss nur das Gericht auswählen, das einem am besten schmeckt.
Wählen Sie schließlich das Rezept, das Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, sammeln Sie die Zutaten, bereiten Sie diese köstlichen Gerichte zu und genießen Sie sie dann. Kurz gesagt: Gutes Essen ist eine Frage der Wahl.
Darüber hinaus gibt es Apps mit Rezepten wie TudoGostoso und DeliRec. Um sie herunterzuladen, besuchen Sie Google Play Store oder App Store.