Das Cerviche-Gericht lockte jedoch achttausend Menschen in Rio de Janeiro an, organisiert von Chefkoch Oscar Vasquez Solis, und so erobert Ceviche die peruanische Gastronomie in Brasilien. Überraschenderweise verfügt der Küchenchef über 13 Jahre Erfahrung in der peruanischen Küche und sein Fokus lag immer darauf, das Interesse der Brasilianer zu wecken. Erfahren Sie außerdem mehr darüber, wie Ceviche die peruanische Gastronomie erobert …
