Sicherlich am 10. Mai (Tag der Gastronomie) und mit Konkurrenten, die sich neu definieren. Lernen Sie also 3 Zutaten kennen, die die brasilianische Küche neu definieren. Und niemand spricht besser über die Stars von heute als die 50 besten Restaurants der Welt, Rosa Moraes, Gründerin des ersten Gastronomiekurses an der Anhembi Morumbi University. Brasilien ist ein Land …
An zweiter Stelle steht die brasilianische Picanha
A picanha brasileira é um corte de carne amado que vem ganhando popularidade ao longo dos anos por seu sabor e textura únicos. É uma das carnes mais procuradas da culinária brasileira e hoje ocupa o segundo lugar no ranking dos cortes de bife mais apreciados. Inegavelmente a picanha é um tipo de carne que …