Die Türkei ist berühmt für ihre Kebabs, aber dieses beliebte Gericht ist nur die Spitze des Eisbergs der türkischen Küche. Mit einer Fläche von 770 Quadratkilometern, reich an abwechslungsreicher Küche, ist dieses europäische Reiseziel stark von seiner Landschaft abhängig. Geformt von erloschenen Vulkanen, Bergen…
