Aprenda já a fazer receitas vegetarianas

Primeiramente, é possível comer muitas coisas deliciosas sem colocar nenhum tipo de carne no prato, sabia? Aprenda a fazer receitas vegetarianas.

Assim, pelo menos uma vez por semana você tenta tirar a carne do prato e escolher outro alimento? Essa prática foi inspirada em campanhas como a Segunda Sem Carne.

Desse modo, para te ajudar a descobrir esses novos sabores, nós trouxemos uma lista com diversas receitas vegetarianas para você não sentir falta do sabor de carne.

Portanto, use e abuse de ingredientes como soja, queijo, ricota, cogumelos, grãos a base de λαχανικά, além de risotos, sopas και πολλα ΑΚΟΜΑ.

Então, veja a lista e aprenda a fazer receitas vegetarianas.

Estrogonofe de carne de soja

Em primeiro lugar, podemos dizer que este é um prato bem gostoso e saudável.

Συστατικά:

• 1 xícara de proteína texturizadas de soja (carne de soja popular)
• 1 cubo de caldo de λαχανικά dissolvido em água
• 1 xícara de creme de leite (creme de soja ou creme de arroz para veganos)
• 100 gr de cogumelos
• 2 colheres de massa de tomate
• 1/2 colher de chá de mostarda
• 1 colher de sobremesa de molho inglês
• 1 cebola pequena
• 1 dente de alho
• 1 colher de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 2 colheres de sopa de água fria
• Salsa desidratada
• Sal e pimenta-preta a gosto

Curry de carne de soja com legumes

A princípio, escolher este prato é para pessoas que desejam comer bem sem se descuidar da saúde.

Συστατικά:

• 1 xícara de proteína texturizadas de soja (nossa famosa carne de soja)
• 1 cubo de caldo de λαχανικά dissolvido em água
• 1 colher de azeite
• 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1 dente de alho picado
• 1 xícara de legumes picados (tomate, batata, κολοκύθι, cenoura, feijão verde, etc.)
• 65g de pasta de tomate (meia lata ou pacote pequeno)
• 1 colher de curry
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1/2 xícara de leite de coco
• Sal e pimenta-preta a gosto

Carne de soja com cream cheese

Primeiramente, essa carne é deliciosa e bem nutritiva. Bem como, fácil de fazer e bem rápida, ótimo para quem está sempre com pressa.

Συστατικά:

• 1 xícara de molho de soja com água
• 2 colheres de cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 cubo de caldo de λαχανικά
• 2 colheres de requeijão
• 1 colher de sopa de ervas secas
• 1 colher de chá de pepperoni seco
• Azeite, sal e pimenta a gosto

Mini suflês ou omeletes assados ​​no forno

Assim, você tem um prato que vai fazer sucesso em suas reuniões familiares. Em seguida, você vai conhecer outros pratos maravilhosos.

Συστατικά:

• Ovos (2 a 3 ovos)
• 1 a 2 colheres de sopa de recheio por lata
• Gotas de tempero (sal, pimenta-preta, páprica, pimenta–limão, etc.)
• O queijo parmesão é fatiado
• Formas de torta ou muffins

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Molho Alfredo de baixa caloria

O Molho Alfredo de baixa caloria é perfeito para quem deseja sabor e suculência em seu prato. Assim, você come bem, e mantendo uma alimentação equilibrada.

Συστατικά:

• 2 porções de macarrão
• 100 g de creme de leite
• 100 g de creme light de ricota
• 1/2 dente de alho picado
• 50 g de queijo parmesão cortado
• 2 a 4 colheres de sopa de água do próprio cozimento da massa
• Sal e pimenta-preta a gosto

Nhoque de mandioquinha recheado com gorgonzola na manteiga vegetal de ervas

Em conclusão, nhoque de mandioquinha é um dos pratos mais gostosos entre essas opções. A princípio, basta colocar a mão na massa.

• 300 g de mandioquinha
• 1/3 xícara de aveia ou farinha de trigo
• 150 g de gorgonzola
• 1 colher e meia de manteiga
• 1 colher de sopa de ervas frescas picadas
• Sal e pimenta-preta a gosto

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Concluindo, percebemos que você consegue fazer pratos deliciosos, mesmo tendo uma culinária vegetariana. Desse modo, são muitas as opções de pratos, dessa forma, basta escolher a que desejar.

Por fim, escolha a receita que mais te deu água na boca, separe os ingredientes e preparar essas delícias e depois é só se deliciar. Em síntese, se alimentar bem é uma questão de escolha.

Além disso, existem os aplicativos que disponibilizam receitas como o TudoGostoso e DeliRec. Para baixá-los acesse a Google Play Store ή App Store.