Για όσους από εσάς απολαμβάνετε να φτιάχνετε έναν νόστιμο απογευματινό καφέ, θα εκπλήξετε την οικογένειά σας με αυτή τη λαχταριστή συνταγή. Μάθετε πώς να Φτιάξτε ένα κέικ με τζίντζερμπρεντ με dulce de leche.
Οτι πρόσοδος μπορεί να γίνει ως κέικ μελόψωμου ή μίνι κέικ, ανάλογα με την περίσταση και την έμπνευσή σας, αλλά η τούρτα είναι υπέροχος οπωσδήποτε.
Επιπλέον, το συστατικά Είναι πολύ απλά, αυτά που συνήθως έχουμε στο σπίτι. Θα απολαύσετε να φτιάξετε ένα ένα Κυριακάτικο απόγευμα για να το απολαύσετε με την οικογένειά σας.
Δείτε την καλύτερη συνταγή παρακάτω πώς να φτιάξω ένα Κέικ μελόψωμου με dulce de leche.
Μίνι κέικ με τζίντζερμπρεντ με Dulce de Leche
Πρώτον, για τη συναρμολόγηση του μίνι κέικ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε dulce de leche, συμπυκνωμένο γάλα, κοκκοποιημένο και μπισκότα που χρησιμοποιείτε ανάλογα με το γούστο σας.
Επομένως, τα μπισκότα μπορούν να παρασκευαστούν σε σχήμα καρδιά, αστέρι, ή με τη φόρμα που έχετε, για να την τοποθετήσετε πάνω από το κέικ.
Επιπλέον, αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή και εύκολη στην παρασκευή της, θα τη λατρέψετε!
Ζύμη για κέικ με τζίντζερ
ΙΣΤΟΛΟΓΙΟ. BLAMOB.COM
Συστατικά:
- 1 και 1/3 φλιτζάνια γάλα μη αποβουτυρωμένο
- 1/3 φλιτζάνι μέλι (100 γρ.)
- 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
- 1/2 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο (100 γρ.)
- 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη (165 γρ.)
- 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κανέλας
- 1 κουταλάκι του γλυκού από γαρίφαλα σκόνη
- 2 φλιτζάνια αλεύρι σίτου (320 γρ.)
- 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
- 1 κουταλιά της σούπας κακάο σκόνη (100% κακάο)
- 1 πρέζα άλας
Γέμιση και επικάλυψη:
- Ένα κουτί συμπυκνωμένο γάλα μαγειρεμένο για 40 λεπτά σε χύτρα ταχύτητας ή 400 γρ. από την αγαπημένη σας dulce de leche.
- Συμπυκνωμένο γάλα για διακόσμηση
- Γλυκά για διακόσμηση
Παρασκευή:
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C. Στρώστε ένα ορθογώνιο ταψί (εγώ χρησιμοποίησα 12" x 8") με λαδόκολλα και αφήστε το στην άκρη. Αν έχετε μικρά στρογγυλά ταψιά σε μέγεθος κέικ, μπορείτε να ψήσετε τη ζύμη σε δόσεις και να αποφύγετε να την κόψετε αργότερα.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τώρα σε ένα μπολ ανακατέψτε το μέλι και το γάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αποθηκεύστε.
- Έτσι, σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο, το ζάχαρη και το αυγάΑποθήκευση.
- Στο τρίτο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, κακάο, το κανέλα, το σκελίδα σκόρδο και αλάτι.
- Στη συνέχεια, ρίξτε το μείγμα γάλακτος και μέλι και το μείγμα βουτύρου και ζάχαρης πάνω από το ξηρό μείγμα. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Όταν δεν υπάρχουν σβόλοι, προσθέστε το ζύμηΑνακατέψτε για να ενσωματωθεί η μαγιά στη ζύμη.
- Ρίξτε τη μισή ζύμη στο ταψί και απλώστε την με μια σπάτουλα ή κουτάλι. Ψήστε για 15 λεπτά.
- Βγάλτε το από τον φούρνο, ξεφορμάρετε γυρίζοντας το ταψί πάνω από ένα πανί πασπαλισμένο με κακάο σκόνη και ψήστε το άλλο μισό της ζύμης.
- Χρησιμοποιώντας ένα στρογγυλό κουπάτ 9 εκ., κόψτε τη ζύμη σε δίσκους.
- Στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα δίσκο ζύμης σε ένα πιάτο, γεμίστε το με γλυκός του γάλα, τοποθετήστε έναν άλλο δίσκο ζύμης από πάνω, προσθέστε μια άλλη γέμιση και τοποθετήστε έναν άλλο δίσκο ζύμης. Ολοκληρώστε διακοσμώντας με γλυκός του γάλα, γάλα γσυμπυκνωμένο και καραμέλα.
- Επαναλάβετε τη διαδικασία και για άλλα μικρά κέικ.
Υπηρεσίες
Επιτέλους, σας ενδιαφέρει αυτή η συνταγή; Τι περιμένετε λοιπόν; Ας τη φτιάξουμε. κέικ ψωμιού μέλι και να το απολαύσετε με την οικογένειά σας.
Επιπλέον, υπάρχουν εφαρμογές που παρέχουν συνταγές, όπως το TudoGostoso και το DeliRec. Για να τις κατεβάσετε, μεταβείτε στη διεύθυνση Google Play Store ή App Store.