Η μαγειρική έχει ως κύριο στόχο τη δημιουργία ποικίλων παραγόντων ευεξίας, ενθαρρύνοντας την κοινωνικοποίηση με την οικογένεια. Κατανοήστε 5 οφέλη της μαγειρικής για τα παιδιά.
Παραδόξως, το μαγείρεμα όχι μόνο προάγει την ευεξία, αλλά βοηθά και με τεχνικές για καλύτερη ανάπτυξη των παιδιών.
Ωστόσο, η μαγειρική διεγείρει πολύ περισσότερο από τη μάθηση, συλλέγει στιγμές και ιστορίες για την ενήλικη ζωή του παιδιού.
Επιπλέον, η ενθάρρυνση των παιδιών να μαγειρεύουν είναι ένας τρόπος να τα βοηθήσουμε να συνηθίσουν να κάνουν υγιεινές επιλογές και να κάνουν τις δικές τους επιλογές.
«Πρέπει να διευκρινίσουμε την ιδέα ότι η κουζίνα δεν είναι μέρος για παιδιά. Το μικρό σας μπορεί και πρέπει να βρίσκεται στην κουζίνα. Εκτός από τις τεχνικές για το πώς να χρησιμοποιείτε με ασφάλεια ένα μαχαίρι και πώς να κόβετε τα υλικά, η γαστρονομία βοηθά επίσης στην εμπέδωση των γνώσεων που έχουν ήδη διδάξει οι καθηγητές του κανονικού σχολείου, όπως η χημεία και τα μαθηματικά», εξηγεί η σεφ Ντέμπορα.
Δείτε, λοιπόν, 5 οφέλη της μαγειρικής για παιδιά.
Βελτίωση της κοινωνικότητας
Το μαγείρεμα είναι μια ομαδική δραστηριότητα.
Στην πράξη, τα παιδιά συνδέθηκαν σε ζευγάρια με συναδέλφους που ετοίμασαν την ίδια συνταγή.
Ανταλλάξτε ιδέες και βοηθήστε ο ένας τον άλλον. Εργαστείτε ως ομάδα.
BLOG.BLAMOB.COM
Επιπλέον, μόλις τα πιάτα ήταν έτοιμα, οι γονείς τα αναγνώρισαν κι αυτοί.
Η αλληλεπίδραση μέσω της ομαδικής εργασίας, σε ένα παιχνιδιάρικο και ασφαλές περιβάλλον, βοηθά τα παιδιά να συνδεθούν και να ξεπεράσουν τη ντροπαλότητα.
Αυτό αντικατοπτρίζεται στην ικανότητά τους να συνεργάζονται στην επαγγελματική τους ζωή ως ενήλικες.
Ενισχύστε τους οικογενειακούς δεσμούς
Καθώς τα παιδιά μαθαίνουν νέες συνταγές, θέλουν να δοκιμάσουν να μαγειρέψουν στο σπίτι, δηλαδή να μαγειρεύουν για την οικογένεια.
Σε μια πολυάσχολη ζωή όπου η μαμά και ο μπαμπάς εργάζονται συχνά εκτός σπιτιού, το να είναι μαζί στην κουζίνα είναι μια σημαντική και διασκεδαστική στιγμή που ενδυναμώνει τις οικογενειακές σχέσεις.
Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι ο χρόνος σερβιρίσματος. Η προετοιμασία ενός γεύματος για να το μοιραστούν όλοι είναι μια στιγμή επιτυχίας και υπερηφάνειας για τα παιδιά.
Αναπτύξτε φιλίες
Δεδομένου ότι το μαγείρεμα είναι μια κοινή πρακτική, τα παιδιά μαθαίνουν να μοιράζονται ιδέες και εργασίες, που σημαίνει ότι μαθαίνουν από μικρή ηλικία να εργάζονται ως ομάδα για να επιτύχουν τα επιθυμητά αποτελέσματα.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
- Εστιατόρια για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
- Τουρκική κουζίνα: ανακαλύψτε νόστιμα πιάτα
- Κύρια πιάτα της κουζίνας Minas Gerais
Αυτό βελτιώνει τις φιλίες. Καθώς τα μικρά παιδιά μεγαλώνουν και γίνονται ενήλικες, τόσο στο σχολείο όσο και επαγγελματικά, η μάθηση μετατρέπεται σε δράση μέσω της ομαδικής εργασίας.
Εργασία στον οργανισμό
Εκτός από την προετοιμασία νόστιμων γευμάτων, τα παιδιά μαθαίνουν επίσης για τη σημασία της οργάνωσης μέσω του μαγειρέματος.
Η επιτυχία μιας συνταγής εξαρτάται από την οργάνωση των απαραίτητων συστατικών, τις ποσότητες και τη σειρά με την οποία προστίθενται στη συνταγή.
Αυτό είναι που η γαστρονομική ορολογία αποκαλεί mise en place, μια λέξη γαλλικής προέλευσης που σημαίνει βάζω σε τάξη.
Προωθήστε την ανεξαρτησία
Καθώς τα παιδιά μαθαίνουν να μαγειρεύουν, γίνονται πιο ανεξάρτητα από πολλές απόψεις.
Όταν φτάσουν σε μια ορισμένη ηλικία, μπορούν να εργαστούν στην κουζίνα χωρίς επίβλεψη. Θέλουν να μάθουν πώς να ετοιμάζουν το δικό τους φαγητό και να το τρώνε υγιεινά.
Ωστόσο, μαθαίνει επίσης να επιλέγει καλές τροφές μόνη της και συνειδητά.
Όταν έρθει η ώρα να ζήσετε μόνοι σας, ακόμα και για λόγους πανεπιστημίου, θα ξέρετε πώς να καλύψετε τις διατροφικές σας ανάγκες και θα υποφέρετε πολύ λιγότερο από τις επιπτώσεις του χωρισμού των γονιών σας.
Υπηρεσίες
Για να μάθετε νέες συνταγές, επισκεφθείτε Όλα είναι νόστιμα.