Descubre una receta especial para el Día de la Madre, prepara fácilmente ese almuerzo para tu mamá este mayo. Se acerca el día de la persona más especial del mundo.
Preparar un almuerzo especial es la forma más sencilla de demostrarle tu amor a tu madre. Incluso si no tienes muchas habilidades en la cocina, con la receta adecuada puedes preparar un almuerzo increíble.
De esta manera preparamos los mejores platos para que puedas preparar un almuerzo especial. Y lo mejor es que cocinarás algo de forma sencilla, preparamos platos fáciles de hacer.
Sin embargo, con los mejores sabores seguro que complacerás mucho a tu madre. Sin más preámbulos, vamos al grano, descubre las recetas especiales para el Día de la Madre.
Lasaña de pollo y queso
En primer lugar, ¿a quién no le gusta una lasaña de pollo y queso? Esta es una excelente manera de complacer a tu madre de una manera especial. Ver ingredientes y modo de preparación.
Ingredientes
- Pasta para lasaña preparada (encontrarás pasta muy buena para comprar en los mercados)
- 400 g de mozzarella rallada
- 150 g de mozzarella que se utilizarán para gratinar
- 400 g de jamón
- 2 tazas de requesón
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salsa blanca
- 2 cucharadas de mantequilla
- 400 ml de leche
- Pimienta negra al gusto
- 1 caja de crema
- 2 cucharadas de harina de trigo
- sal al gusto
- nuez moscada al gusto
Pollo
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 dientes de ajo picados
- Sal al gusto
- 1 cebolla picada
- 2 pechugas de pollo desmenuzadas
- pimienta negra al gusto
Método de preparación
salsa blanca
Primero te mostraremos cómo hacerlo. salsa blanca que se utilizará en la lasaña. Primero, toma una sartén y derrite la mantequilla a fuego lento.
Luego agrega la harina de trigo, mezcla bien, puedes usar un batidor para que sea más fácil. Luego agregamos la leche y mezclamos, dejando de mezclar solo cuando obtengamos una crema homogénea.
Ahora solo queda condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Apagamos el fuego y por último añadimos la nata, mezclamos bien y reservamos en un recipiente.
Pollo
Para hacer el pollo, toma una sartén y derrite la mantequilla, ahora agrega la cebolla picada y deja que se dore. Luego agregamos el pollo picado y desmenuzado.
Luego, condimentamos el pollo con sal y pimienta a gusto, mezclamos bien y reservamos para más adelante. De esta manera ya tienes casi lista tu lasaña, solo falta armarla y dorarla.
Puedes comprar pechuga de pollo en MAR, es un producto excelente, muy sabroso y de buen origen. Elija marcas confiables.
Recuerda que la sazón hace toda la diferencia, así que ten cuidado en esta etapa, prueba el pollo y la salsa blanca. Ten cuidado de no añadir demasiada sal, tu madre se merece el mejor plato.
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Montaje de la lasaña
Esta es la última etapa de preparación de nuestra receta especial para el Día de la Madre, haz todo con mucho amor, después de todo es para tu mamá. Coge un plato, haz la primera capa con la salsa blanca, rellena todo el fondo del plato.
Luego agrega una capa de fideos de lasaña, rellenando también todo el fondo. Luego se añade una capa de jamón, seguida de una capa de mozzarella rallada y una capa de pollo. Utilice sólo la mitad del pollo en esta primera capa.
Repite las capas, primero la salsa, luego los fideos de lasaña, luego el jamón, el queso mozzarella y el pollo. Cubrir con mozzarella y colocar en horno precalentado a 180º C durante 20 minutos. Ahora solo queda servir y disfrutar, esta es nuestra receta especial para el Día de la Madre.
Servicios
Puedes llevar a tu madre a un restaurante, conocerla Los 10 mejores restaurantes de Brasil.