Descubra los mejores restaurantes de São Paulo, planifique descubrir la mejor gastronomía en la ciudad más grande de Brasil.
Dicen que cocinar es una forma de demostrar amor, si miramos la ciudad de São Paulo, podemos decir que podemos encontrar de todo.
En la ciudad de São Paulo encontramos cocina francesa, oriental, india y otras de todo el mundo. Con la llegada de los inmigrantes, la ciudad de São Paulo se convirtió en uno de los mejores lugares gastronómicos.
En una encuesta realizada con 100 expertos en gastronomía de São Paulo, quienes eligieron los mejores restaurantes de São Paulo. Descubre ahora los resultados y descubre lo mejor de la gastronomía.
La casa del cerdo
En primer lugar, está el conocido restaurante ubicado en el centro de São Paulo. Comandado por los famosos chefs Jefferson Rueda y Janaína Torres Rueda. Encontrarse La casa del cerdo.
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Estos chefs demostraron su capacidad para hacer accesible la cocina de autor. Además, su gastronomía es de gran calidad, ofreciendo sabores inolvidables.
El restaurante abrió sus puertas a mediados de 2015 y está dedicado a los cerdos. Su prominencia lo colocó en el séptimo lugar dentro de Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo.
En el ranking latinoamericano, el restaurante ocupa el cuarto lugar. Sin embargo, para visitarlo conviene planificar con antelación, ya que es habitual que se formen colas delante del restaurante.
Así, con un menú que cuesta aproximadamente R$ 1.400, el restaurante rinde homenaje a 13 países vecinos. Contando con el cerdo Sanzé con más de 12.000 platos vendidos en tan sólo un mes.
Mani
Otro restaurante que ocupa un lugar destacado en la gastronomía paulista es Maní. Primero por la calidad y sabores de sus platos, y luego por la chef Helena Rizzo que lo regenta.
Entonces, para aquellos que no lo recuerdan, la chef Helena Rizzo reemplazó a Paola Carosella en Master Chef Brasil. Ganando mayor notoriedad en el panorama nacional.
El menú degustación cuesta alrededor de R$ 580, por lo que tendrás 12 recetas para degustar. Si desea maridaje de vinos el precio será de R$ 1.100.
De esta manera, el restaurante destaca con platos como el vatapá de pollo, que incluye ensalada de papaya verde, farofa y cabezas de camarón secas molidas. Además de cacahuetes tostados y pescado al horno.
Cualquiera que sea un apasionado de la buena comida no se puede perder este Mani, Haz tu reserva y disfruta. El restaurante está ubicado en Jardim Paulistano.
Metzi
Nuestra tercera y última recomendación de hoy va para el restaurante Metzi. Fundado en 2020, Metzi es un restaurante que sirve la más pura y fiel comida mexicana.
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Sin embargo, con una buena pizca de sabores brasileños y mucha modernidad. Así, su propietario Eduardo Nava Ortiz, mexicano de Oaxaca, comparte sociedad con Luana Sabino de São Paulo.
Esta pareja de chefs se conoció en Nueva York, cuando trabajaban juntos en Cosme, un gran restaurante de allí.
Un menú degustación, o guía como prefiere llamarlo Eduardo, cuesta alrededor de R$ 1.400. Con platos excepcionales y grandes combinaciones, sus platos seguro que llaman la atención.
Por último, haz tu reserva y disfruta de los platos de uno de los mejores restaurantes de São Paulo.