Cómo hacer bizcocho de cacao con leche de nido

Seguro que te gusta alguno postre delicioso después de cualquier comida entonces mira cómo hacer cupcake de cacao con leche de nido.

Mientras tanto con un toque muy especial que incluye 100% cacao, no teniendo así nada de azúcar en equilibrio por lo que el el sabor es increíble.

Además, el El tipo de chocolate puede cambiar el color de tu cupcake. haciéndolo más claro o más oscuro, ya que con el bicarbonato se consigue el tono.

Sin embargo, la receta proporciona la rendimiento de 12 cupcakes que dura aproximadamente 50 minutos para estar listo.

así que mira ahora cómo hacer cupcake de cacao con leche de nido.

Ingredientes

Pasta

• 2 huevos;
• 1 taza de harina de trigo;
• 1 cucharadita de vinagre de manzana;
• 1 cucharadita de extracto de vainilla;
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio;
• 1 taza de azúcar;
• 7 cucharadas de Leche a temperatura ambiente;
• 7 cucharadas de agua hirviendo;
• ¼ de taza de té cacao en polvo 50%;
• 1/8 taza de cacao en polvo 100% Negro;
• 4 cucharadas de mantequilla sin sal a temperatura ambiente;
• 1 taza de harina de trigo (125g).

Relleno

• 4 cucharadas de nata UHT;
• 2 cucharadas de leche de niño;
• 1 cucharada de mantequilla;
• ½ lata de leche condensada.

Techo

• ½ caja pequeña de nata UHT (100g);
• 250 gramos de chocolate medio amargo.

Modo de preparo

Pasta

1. Precalienta el horno a 180ºc e introduce el formulario de papel con la forma exacta que deseas. pastelitos.
2. Luego con agua hirviendo agregar el cacao y revolver hasta que llegue a textura homogénea y dejar enfriar.
3. Luego agrega vinagre y leche y separa.
4. En un bol agrega la harina, la sal, el bicarbonato y tamiza.
5. Por supuesto agrega los huevos y la vainilla y revuelve.
6. Agrega la mantequilla y el azúcar y mezcla bien.
7. Sin embargo, agregue la mezcla de mantequilla. cacao y revuelve nuevamente hasta que se mezcle.
8. Agrega los huevos y la vainilla y bate hasta encontrar la textura ideal.
9. Precisamente en la batidora, cambiar la velocidad al mínimo, alternar mezclando Leche y los secos se mezclan.

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Importante: También es normal que la masa tenga un aspecto grumoso, ya que este aspecto desaparece cuando se cuece en el horno.

1.  Sin lugar a dudas vierte la masa en los moldes siempre que quede un dedo de espacio para el pastelitos y meterlo en el horno.
2.  Después de todo, saber cuándo los cupcakes estarán listos, ten en cuenta que después de crecer, el brillo disminuirá y olerá delicioso.
3.  De hecho, déjelo enfriar.

Relleno

• En primer lugar, reúne todos los ingredientes, agrégalos a la sartén y revuelve.
• Cuando alcance una buena consistencia, reduce la temperatura del fuego y mezcla hasta que hierva.
• Mientras tanto, después de hervir, mezcla durante 3 minutos y apaga el fuego.
• Así brigadier debe tener una textura ligera para relleno.

Techo

• De manera similar para derretir el chocolate Puedes hacerlo de dos maneras al baño María o en el microondas y añadir crema de leche y remover.
• Ya con la consistencia correcta, meter en el frigorífico y remover durante 5 minutos hasta conseguir una textura flexible.
• En un principio cabe mencionar que la consistencia dependerá mucho de la temperatura del día y de los ingredientes utilizados.
• Al fin y al cabo, cuando esté en su punto, verterlo en la manga pastelera y dar forma a los cupcakes y agregue chispas.

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