Si te encanta el pan casero, especialmente cuando está calientito, mira estas opciones de desayuno: 3 recetas de pan casero.
Sin embargo, con diferentes tipos de pan, ¡es posible crear algunas combinaciones y crear una mesa de café diferente!
Así que ahora mira más opciones de desayuno: 3 recetas de pan casero.
Pan de molde casero
Ingredientes
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1/5 taza de agua tibia
- 1/2 taza de leche fresca tibia
- 2 cucharaditas de sal
- Harina de trigo 5 tazas de té
- 2 cucharadas de mantequilla
- Harina de trigo para pincelar la masa
- Mantequilla para lunar
Cómo prepararse
Primero, coloca la levadura, el azúcar y la mitad del agua en un bol y mezcla bien.
Luego tapar con papel aluminio y dejar reposar durante 5 minutos. Libro.
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En otro recipiente agrega la harina de trigo y la sal, mezcla bien y haz un hueco en el medio.
Luego agregamos la mezcla reservada e incorporamos.
Añade el resto de la leche, el agua y la mantequilla.
Luego mezclar hasta que quede suave.
Luego amasar la masa hasta que esté suave, formando una bola, tapar con film y dejar reposar por 1 hora.
Luego mezclamos la harina de trigo sobre una superficie lisa, colocamos la masa sobre ella, la hacemos un círculo con un rodillo, la cubrimos nuevamente con film y la dejamos reposar por 45 minutos.
Luego coloca la masa en una fuente para horno untada con mantequilla y espolvoreada con harina de trigo.
Hornee en horno precalentado a temperatura media durante 45 minutos.
Por último apaga el horno y déjalo enfriar durante 1 hora. Servir inmediatamente.
pan de avena
Ingredientes
- 1 1/2 cucharadas de levadura granulada
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 taza de agua tibia
- 1 taza de avena
- 1 cucharada de sal
- 1/2 taza de harina de soja
- 3 tazas de harina
- 2 cucharadas de aceite
- Harina de trigo para espolvorear
- Mantequilla para engrasar
- Aceite para cepillar
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Cómo prepararse
Primero, añade el agua, la levadura y la mitad del azúcar a un bol y mezcla bien.
Luego tapar con una toalla y dejar reposar durante 30 minutos.
En otro recipiente agrega el resto del azúcar, la sal, el aceite y los copos de avena y mezcla bien.
Luego agregue la mezcla de levadura, la harina de trigo y la harina de soja y revuelva para combinar.
Tapar nuevamente con la toalla y dejar reposar durante 2 horas.
Luego, espolvorea la superficie plana con harina de trigo y extiende la masa con un rodillo.
Luego, forma bolitas y colócalas en una bandeja de horno engrasada y espolvorea con harina.
Luego pincela el pan con aceite de oliva y hornea en horno precalentado a temperatura media durante 1 hora.
Servir inmediatamente.
Pan dulce con pasas
Ingredientes
- 395 gramos de leche condensada
- 1 vaso de agua
- 1 huevo
- 2 cucharadas de levadura en polvo
- 1/2 taza de pasas
- 1/4 taza de fruta confitada picada
- 1/4 taza de cerezas picadas
- 3 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de aceite
- 2 tazas de harina
- Harina de trigo para espolvorear
- Mantequilla para engrasar
- Aceite para cepillar
Cómo prepararse
Primero, ponemos en la licuadora la leche condensada, el agua, el azúcar, la levadura, el aceite y el huevo y batimos bien.
Luego pasa a un bol, añade la harina de trigo y mezcla bien.
Luego, amasar la masa hasta que quede suave, envolverla en un paño y dejarla reposar hasta que doble su tamaño.
Espolvorea una superficie lisa con harina de trigo, coloca la masa sobre ella y extiéndela con un rodillo.
Luego, repartir por encima las pasas, las frutas cristalizadas y las cerezas y esparcir bien.
Una vez hecho esto, dale forma al pan y colócalo en una bandeja de horno untada con mantequilla y enharinada con harina de trigo.
Por último, pincelamos con aceite de oliva y horneamos en horno precalentado a temperatura media durante 45 minutos y servimos inmediatamente.
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