Descubra los mejores restaurantes de São Paulo, planee descubrir la mejor cocina de la ciudad más grande de Brasil.
Dicen que cocinar es una forma de demostrar amor, si miramos la ciudad de São Paulo, podemos decir que lo encontramos todo.
En la ciudad de São Paulo encontramos cocina francesa, oriental, india y de todo el mundo. Con la llegada de inmigrantes, la ciudad de São Paulo se convirtió en uno de los mejores lugares gastronómicos.
En una encuesta realizada entre 100 expertos en gastronomía de São Paulo, que eligieron los mejores restaurantes de São Paulo. Descubre ahora el resultado y descubre lo mejor en gastronomía.
la casa del cerdo
En primer lugar, está el conocido restaurante del centro de São Paulo. Dirigido por los famosos chefs Jefferson Rueda y Janaína Torres Rueda. Llegar a saber La casa del cerdo.
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Estos chefs han hecho accesible su capacidad de hacer accesible la cocina de autor. Además, su cocina es de gran calidad, entregando sabores inolvidables.
El restaurante abrió a mediados de 2015, es un restaurante dedicado al cerdo. Su prominencia lo colocó en el séptimo lugar de Los 50 mejores restaurantes del mundo.
En el ranking latinoamericano, el restaurante ocupa el cuarto lugar. Sin embargo, para conocerlo conviene planificar con antelación, ya que las colas delante del restaurante son habituales.
Así, con un menú con un precio aproximado de 240 rands, el restaurante rinde homenaje a 13 países vecinos. Tener el cerdo sanzé con más de 12.000 platos vendidos en tan solo un mes.
maní
Otro restaurante que ocupa un lugar destacado en la gastronomía paulista es Maní. Primero por la calidad y el sabor de sus platos, luego por la chef Helena Rizzo que lo dirige.
Entonces, para aquellos que no lo recuerdan, la chef Helena Rizzo reemplazó a Paola Carosella en Master Chef Brasil. Adquiriendo mayor notoriedad en el panorama nacional.
El menú degustación cuesta alrededor de 580 rands, por lo que tendrás 12 recetas para degustar. Si desea maridar vinos, el costo será de R$ 1.100.
De esta manera, el restaurante se destaca con platos como el pollo vatapá, que incluye ensalada de papaya verde, farofinha y cabezas de camarones secos molidos. Así como maní tostado y pescado al horno.
Todo aquel que sea un apasionado de la buena cocina no puede perderse la Maní, Haz tu reserva y disfruta. El restaurante está ubicado en Jardim Paulistano.
Metzi
Nuestra tercera y última recomendación de hoy es el restaurante Metzi, fundado en 2020, Metzi es un restaurante que sirve la comida mexicana más pura y fiel.
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Eso sí, con una buena pizca de sabores brasileños y mucha modernidad. Así, su propietario Eduardo Nava Ortiz, mexicano de Oaxaca, comparte sociedad con Luana Sabino de São Paulo.
Esta pareja de chefs se conoció en Nueva York, cuando trabajaban juntos en Cosme, un gran restaurante de allí.
Un menú degustación, o una guía como prefiere llamarlo Eduardo, cuesta alrededor de 300 rands. Con platos excepcionales y grandes combinaciones, sus platos llaman la atención.
Finalmente, haz tu reserva y disfruta de los platos en uno de los mejores restaurantes de São Paulo.
