Descubre una receta especial para el Día de la Madre, prepara fácilmente ese almuerzo para tu madre este mes de mayo. Se acerca el día de la persona más especial del mundo.
Preparar un almuerzo especial es la forma más sencilla de demostrarle todo el cariño a tu madre. Incluso si no tienes muchas habilidades en la cocina, con la receta adecuada puedes preparar un almuerzo increíble.
De esta manera, preparamos los mejores platos para que prepares un almuerzo especial. Y lo mejor es que cocinarás algo de forma sencilla, preparamos platos sencillos de hacer.
Sin embargo, con los mejores sabores seguro que complacerás mucho a tu madre. Sin más, vayamos al grano, descubre las recetas especiales para el Día de la Madre.
Lasaña de pollo con queso
Antes que nada, ¿a quién no le gusta una lasaña de pollo y queso? Esta es una excelente manera de complacer a tu madre de una manera especial. Ver los ingredientes y método de preparación.
Ingredientes
- Pasta de lasaña preparada (encontrarás pasta estupenda para comprar en los mercados)
- 400 g de mozzarella rallada
- 150 g de mozzarella que usaremos para gratinar
- 400 gramos de jamón
- 2 tazas de requesón
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Salsa blanca
- 2 cucharadas de mantequilla
- 400ml de leche
- Pimienta negra al gusto
- 1 caja de crema
- 2 cucharadas de harina de trigo
- sal a gusto
- nuez moscada al gusto
Pollo
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 dientes de ajo picado
- Sal a gusto
- 1 cebolla picada
- 2 pechugas de pollo desmenuzadas
- pimienta negra al gusto
Modo de preparo
Salsa blanca
En primer lugar, le presentaremos cómo hacer el Salsa blanca que se utilizará en lasaña. Primero, toma una sartén y pon a derretir la mantequilla, usa fuego lento.
Luego agrega la harina de trigo, mezcla bien, puedes usar un batidor para que sea más fácil. Después agrega la leche y mezcla, solo deja de mezclar cuando quede una crema homogénea.
Ahora solo condimenta con sal, pimienta y nuez moscada. Apagar el fuego, y por último añadir la nata, mezclar bien y reservar en un recipiente.
Pollo
Para hacer el pollo, toma una sartén y derrite la mantequilla, ahora agrega la cebolla picada y deja que se dore. Luego agrega el pollo picado y desmenuzado.
Luego, sazona el pollo con sal y pimienta al gusto, mezcla bien y deja reposar por segunda vez. De esta manera tu lasaña estará casi lista, solo te falta armar y dorar.
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Recuerda que el sazón es la diferencia, cuida este paso, prueba el pollo y la salsa blanca. Cuidado con no salar demasiado, tu madre se merece el mejor plato.
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Armar la lasaña
Esta es la última etapa de la preparación de nuestra receta especial para el Día de la Madre, haz todo con mucho amor, al fin y al cabo es para tu madre. Coge un plato, haz la primera capa con la salsa blanca, llenando todo el fondo del plato.
Después, añade una capa de pasta para lasaña, rellenando también todo el fondo. Luego se debe agregar una capa de jamón, seguida de una capa de mozzarella rallada y una capa de pollo. Utilice sólo la mitad del pollo en esta primera capa.
Repite las capas, primero la salsa, luego la pasta para lasaña, luego el jamón, el queso mozzarella y el pollo. Cubrir con mozzarella y colocar en Horno precalentado a 180º C durante 20 minutos. Ahora solo sirve, disfruta, esta es nuestra receta especial para el Día de la Madre.
servicios
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