Cómo hacer el mejor Quindim

Certamente você quer treinar suas habilidades na cozinha, então veja como hacer el mejor quindim.

Posteriormente el quindim tradicional é realizado com a gema do ovo, no entanto, não sente gosto e nem cheiro de ovo.

Entretanto, para esta ingresos los ingredientes son sencillos, así que haz la compra y prepara un delicioso Quindim.

Contudo, você poderá aprender a fazer com truques que ajudará o Quindim se vuelve firme, cremoso y sabroso.

Así que para empezar es necesario seguir todos los pasos del receta para el exito.

así que mira ahora como hacer el mejor quindim.

 Consejos para preparar Quindim

Importante: En primer lugar, hay que esperar a que reposen los ingredientes.

Primera regla:

Todavia, para alcançar a camada um pouco mais dura, o coco deve ficar úmido junto com o açúcar, dessa maneira obtendo o firmamento quindim.

Por eso hay que respetar el tiempo de reposo de los ingredientes, de lo contrario no funciona.

Segunda regla:

Del mismo modo, debe utilizar coco fresco, ya que es fundamental hacer la Natilla.

Por cierto, no uses coco seco, ya que no tendrá la humedad de un coco fresco.

Tercera regla:

Precipuamente outra dica essencial, na hora de assar mantenha água abaixo 100ºc e faça em banho Maria, para assar devagar.

A princípio, quando as gemas começar a cozinha 55ºc, dessa maneira diminua temperatura para mejor textura de masa.

Además, si elige hornear el Natilla, posto que as gemas estivessem em temperatura alta à massa irá apresentar talhada.

Natilla

Ingredientes:

• 80 g de coco fresco rallado
• 200g de mellizos (hasta 10 unidades, dependiendo del tamaño de los huevos).
• 200g de açúcar (1 xícara de chá)
• 30 g de mantequilla (2 cucharadas)

Modo de preparo:

Paso 1: Mientras se agrega en un recipiente el coco y azucar y revuelva y espere 10 minutos.

Paso 2: Pois coloque as gemas em uma peneira fina sem aperta ou polir.

Assim, com um palillo perforar las yemas y esperar a que se complete el paso del tamiz de inmediato.

Paso 3: Entretanto dissolva a manteiga e misture a gemas peneirada.

Etapa 4: Eventualmente aproxime a mantequilla con las yemas e a manteiga con el mezcla de coco y azúcar.

Especialmente mezclar bien.

Paso 5: De antemão aguarde 30 minutos, para que a massa descanse. Esse processo é importante, não descarte.

Paso 6: Mientras espera, comience a engrasar los moldes con polvilhe com açúcar e manteiga para fazer quindim.

 Paso 7: Ademais depois do descanso da massa mexa devagar e adicione nas formas.

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porque en el momento de hornear tapar los moldes de papel de aluminio y mantener el temperatura 180°c durante 10 minutos y luego dejarlo para 15 minutos.

Después de todo, el tiempo puede cambiar dependiendo del horno, y para eso toca con el palillo para ver si el quindim es firme, apaga el horno.

Paso 8: Precisamente al sacarlo del horno y desmolde das forminhas os quindins morno.

Contudo, caso possuir dificuldade, use uma espátula para remover os quindinenses.

Paso 9: A pesar de poner los quindins en la heladera para luego distribuir.

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