El objetivo principal de cocinar es generar diversas sensaciones de bienestar, fomentando la socialización con la familia. Conozca 5 beneficios de cocinar para los niños.
Sorprendentemente, cocinar no sólo promueve el bienestar, sino que también ayuda con técnicas para el mejor crecimiento del niño.
Pero cocinar estimula mucho más que el aprendizaje, recoge momentos e historias para la vida adulta del niño.
Además, animar a los niños a cocinar es una forma de ayudarles a acostumbrarse a tomar decisiones saludables y a tomar sus propias decisiones.
Necesitamos aclarar que la cocina no es un lugar para niños. Tu pequeño puede y debe estar en la cocina. Además de las técnicas de uso seguro del cuchillo y de corte de ingredientes, la gastronomía también ayuda a consolidar conocimientos que los profesores de la escuela ya han trabajado, como la química y las matemáticas —explica la chef Débora—.
Ahora veamos 5 beneficios de cocinar para los niños.
Mejorar la sociabilidad
Cocinar es una actividad de grupo.
En la práctica, los niños se asociaban con compañeros de trabajo que preparaban la misma receta.
Intercambiar ideas y ayudarse mutuamente. Trabajar en equipo.
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Además, tan pronto como los platos estuvieron listos, los padres también los reconocieron.
La interacción a través del trabajo en equipo, en un entorno divertido y seguro, ayuda a los niños a conectarse y superar la timidez.
Esto se refleja en su capacidad de trabajar juntos en su vida profesional como adultos.
Fortalecer los lazos familiares
A medida que los niños aprenden nuevas recetas, quieren intentar cocinar en casa, es decir, cocinar para la familia.
En una vida ocupada en la que mamá y papá a menudo trabajan fuera de casa, estar juntos en la cocina es un momento importante y divertido que fortalece las relaciones familiares.
Otro punto importante es el momento de servir los platos. Preparar una comida para compartir con todos es un momento de logro y orgullo para los niños.
Desarrollar amistades
Como cocinar es una práctica común, los niños aprenden a compartir ideas y tareas, es decir, desde pequeños aprenden a trabajar en equipo para lograr los resultados deseados.
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Esto mejora la amistad. A medida que los niños pequeños se convierten en adultos, tanto en la escuela como en el ámbito profesional, el aprendizaje se transforma en acción en el trabajo en grupo.
Trabajando en la organización
Además de preparar comidas deliciosas, los niños también aprenden sobre la importancia de la organización a través de la cocina.
El éxito de una receta depende de la organización de los ingredientes necesarios, las cantidades y el orden en que se añaden a la receta.
Así se denomina en la jerga gastronómica a la mise en place, palabra de origen francés que significa poner en orden.
Promover la independencia
A medida que los niños aprenden a cocinar, se vuelven más independientes de muchos modos.
Cuando alcanzan cierta edad, pueden trabajar en la cocina sin supervisión. Quieren saber cómo preparar su propia comida y comerla saludablemente.
Sin embargo, también aprende a elegir buenos alimentos de forma independiente y consciente.
Cuando llegue el momento de vivir solo, aunque sea por motivos universitarios, sabrás cómo cubrir tus necesidades nutricionales y sufrirás mucho menos los efectos de la separación de tus padres.
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