Certes, comme le climat au Brésil est plus chaud, cette période est à la recherche d'une desserts glacés, alors vois recettes de glaces à servir en dessert.
Cependant, la crème glacée est plus épaisse que les glaces, mais elle reste une option.
Cependant, le onctuosité dépendra beaucoup des ingrédients utilisés comme agrumes ou chocolat.
De plus, la liste présente un point positif puisque la plupart des revenus posséder ingrédients simples et mélange stable.
Pendant que vous qui voulez apprendre desserts après une réunion entre amis ou en famille, puis découvrez les différents recettes de glaces à servir en dessert.
Glace aux fruits
glace à la fraise
Principalement, si vous souhaitez avoir la possibilité de glace à la fraise, mais traditionnell, vous pouvez sélectionner ceci.
Surtout, le temps est divisé en deux parties.
Partie 1
Ingrédients
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 litre de lait
- 1 cuillère à café d'alliage neutre
Distribuez de la même manière les ingrédients dans un mixeur et mixer pendant 3 minutes.
Versez-le ensuite dans un récipient en verre ou dans une plaque de cuisson en aluminium et placez-le au congélateur jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Important: Tout d'abord, l'aluminium a un point positif car il gèle en 1 heure.
Partie 2
Coupez donc la base congelée en plusieurs morceaux et placez-la dans le récipient et battez au mixeur.
Lieu:
- 1 cuillère de pulpe de fruit ou de poudre aromatisante
Bien sûr, ajoutez le iingrédients et passer à la vitesse minimale et l'augmenter petit à petit et battre pendant 12 minutes.
La pâte sera plus grosse et plus molle, alors placez-la dans une casserole et couvrez.
Bien que mettre au congélateur.
Glace à la noix de coco
Prendre principalement 1 lait de coco 200 ml et 1 boîte de crème et placez au congélateur pendant environ 1 heure.
Par conséquent, ajoutez crème et lait de coco et battre au mixeur.
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Alors, quand il atteint texture corsée, ajouter ½ tasse de noix de coco râpée sucrée et 1 boîte de lait concentré et remuer.
Enfin, placez-le au congélateur et attendez qu'il durcisse.
Glace au chocolat
Glace au Nutella
Ingrédients
- 50g noisettes (haché pour la décoration)
- 200 g de crème fraîche
- 200 ml de lait de coco entier
- 250g crème de noisettes
- 350 g de lait concentré
Préparation
- Ajouter principalement crème de lait et battre jusqu'à obtenir une texture de crème fouettée et réserver au réfrigérateur.
- Remuez éventuellement le lait concentré et nutella jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Ajoutez la crème fouettée et remuez.
- Ajoutez ensuite noisettes hachées et remuer.
- Placer indéniablement le glace dans le bol et porter à ébullition congélateur pendant 6 heures minimum et maximum 12 heures.
- Alors, pour finir, décorez avec noisettes hachées, Nutella ou chocolat fondu (mélangé avec de la crème).
- La consistance est donc dure, mais elle fond facilement.
Diverses glaces
glace à la vanille
Cependant, la base de la glace à la vanille c'est le jaune, il en faut huit.
Ingrédients
- 8 jaunes d'œufs
- 1 litre de lait entier
- Essence de vanille
- 200 g de sucre
Méthode de préparation
Lors de l'ajout du jaunes d'œufs et sucre, alors le lait et le essence de vanille et remuez constamment.
Allumez également le feu et remuez bien, donc quand ça commence à bouillir, retirez du feu et remuez.
Au début, il faut environ 20 minutes pour atteindre la crème.
Enfin, retirez du feu et mettez le crème dans une passoire, et laisser refroidir puis placer au congélateur pendant le temps 2h. Répétez le processus 3 fois.
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