Découvrez les meilleurs restaurants de São Paulo, prévoyez de découvrir la meilleure cuisine de la plus grande ville du Brésil.
On dit que cuisiner est une façon de montrer son amour, si l'on regarde la ville de São Paulo, on peut dire que nous trouvons tout.
Dans la ville de São Paulo, nous trouvons une cuisine française, orientale, indienne et du monde entier. Avec l'arrivée des immigrants, la ville de São Paulo est devenue l'un des meilleurs lieux gastronomiques.
Dans une enquête réalisée auprès de 100 experts en gastronomie de São Paulo, qui ont choisi les meilleurs restaurants de São Paulo. Découvrez dès maintenant le résultat et découvrez le meilleur de la gastronomie.
La maison du cochon
Il y a d’abord le restaurant bien connu du centre de São Paulo. Dirigé par les célèbres chefs Jefferson Rueda et Janaína Torres Rueda. Faire connaissance La maison du cochon.
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Ces chefs ont rendu accessible leur capacité à rendre accessible une cuisine d’auteur. De plus, sa cuisine est de grande qualité et délivre des saveurs inoubliables.
Le restaurant a ouvert mi-2015, c'est un restaurant dédié aux cochons. Sa notoriété l'a placé à la septième place des 50 meilleurs restaurants du monde.
Dans le classement latino-américain, le restaurant occupe la quatrième place. Cependant, pour le connaître, mieux vaut s'y prendre à l'avance, car les files d'attente devant le restaurant sont fréquentes.
Ainsi, avec un menu au prix d'environ 240 R$, le restaurant rend hommage à 13 pays voisins. Avoir le cochon sanzé avec plus de 12 000 plats vendus en un mois seulement.
Maní
Un autre restaurant qui occupe une place importante dans la gastronomie de São Paulo est Maní. D'abord pour la qualité et les saveurs de ses plats, ensuite pour la chef Helena Rizzo qui le dirige.
Ainsi, pour ceux qui ne s'en souviennent pas, la chef Helena Rizzo a remplacé Paola Carosella sur Master Chef Brasil. Gagner en notoriété sur la scène nationale.
Le menu dégustation coûte environ 580 R$, vous aurez donc 12 recettes à déguster. Si vous souhaitez des accords mets et vins, le coût sera de 1 100 R$.
Le restaurant se démarque ainsi avec des plats tels que le poulet vatapá, qui comprend une salade de papaye verte, de la farofinha et des têtes de crevettes séchées hachées. Ainsi que des cacahuètes grillées et du poisson au four.
Tous les passionnés de bonne cuisine ne peuvent pas manquer le Manie, faites votre réservation et profitez-en. Le restaurant est situé dans le Jardim Paulistano.
Metzi
Notre troisième et dernière recommandation aujourd'hui va au restaurant Metzi. Fondé en 2020, Metzi est un restaurant servant la cuisine mexicaine la plus pure et la plus fidèle.
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Avec toutefois une bonne pincée de saveurs brésiliennes et beaucoup de modernité. Ainsi, son propriétaire Eduardo Nava Ortiz, un Mexicain d'Oaxaca, partage un partenariat avec Luana Sabino de São Paulo.
Ce couple de chefs s'est rencontré à New York, alors qu'ils travaillaient ensemble au Cosme, un grand restaurant de la ville.
Un menu dégustation, ou un guide comme Eduardo préfère l'appeler, coûte environ 300 R$. Avec des plats exceptionnels et de superbes combinaisons, ses plats attirent l'attention.
Enfin, faites votre réservation et dégustez les plats de l'un des meilleurs restaurants de São Paulo.
