Découvrez une recette spéciale pour la fête des mères, préparez facilement ce déjeuner pour votre mère en mai. Le jour de la personne la plus spéciale au monde approche.
Préparer un déjeuner spécial est le moyen le plus simple de montrer tout votre amour à votre mère. Même si vous n'avez pas beaucoup de compétences en cuisine, avec la bonne recette, vous pouvez préparer un déjeuner incroyable.
De cette façon, nous vous préparons les meilleurs plats pour préparer un déjeuner spécial. Et le meilleur, c'est que vous cuisinerez quelque chose de manière simple, nous préparons des plats simples à réaliser.
Cependant, avec les meilleures saveurs, vous ferez certainement beaucoup plaisir à votre mère. Sans plus attendre, allons à l'essentiel, découvrez les recettes spéciales pour la Fête des Mères.
Lasagne au poulet et au fromage
Tout d’abord, qui n’aime pas une lasagne au poulet et au fromage ? C'est une excellente façon de faire plaisir à votre mère d'une manière spéciale. Voir les ingrédients et la méthode de préparation.
Ingrédients
- Pâtes à lasagnes prêtes à l'emploi (vous trouverez d'excellentes pâtes à acheter sur les marchés)
- 400 g de mozzarella râpée
- 150 g de mozzarella qui servira au gratin
- 400 g de jambon
- 2 tasses de fromage cottage
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sauce blanche
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 400 ml de lait
- Poivre noir au goût
- 1 boîte de crème
- 2 cuillères à soupe de farine de blé
- sel au goût
- muscade au goût
Poulet
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 2 gousses d'ail émincées
- Sel au goût
- 1 oignon haché
- 2 poitrines de poulet émincées
- poivre noir au goût
Méthode de préparation
sauce blanche
Dans un premier temps, nous vous présenterons comment procéder sauce blanche qui sera utilisé dans les lasagnes. Tout d’abord, prenez une casserole et faites fondre le beurre, utilisez un feu doux.
Ajoutez ensuite la farine de blé, mélangez bien, vous pouvez utiliser un fouet pour faciliter la tâche. Ajoutez ensuite le lait et mélangez, arrêtez de mélanger seulement lorsque l'obtention d'une crème homogène est obtenue.
Maintenant, assaisonnez simplement avec du sel, du poivre et de la muscade. Éteignez le feu, ajoutez enfin la crème, mélangez bien et réservez dans un récipient.
Poulet
Pour faire le poulet, prenez une poêle et faites fondre le beurre, ajoutez maintenant l'oignon émincé et laissez l'oignon dorer. Ensuite, ajoutez le poulet haché et émincé.
Ensuite, assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre selon votre goût, mélangez bien et laissez reposer une seconde fois. De cette façon, vos lasagnes sont presque prêtes, il ne vous reste plus qu'à les assembler et à les dorer.
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N'oubliez pas que l'assaisonnement fait la différence, soyez prudent à ce stade, goûtez le poulet et la sauce blanche. Attention à ne pas trop saler, votre mère mérite le meilleur plat.
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Assemblage des lasagnes
C'est la dernière étape de préparation de notre recette spéciale pour la Fête des Mères, faites tout avec beaucoup d'amour, après tout c'est pour votre maman. Prenez un plat, réalisez la première couche de sauce blanche en remplissant tout le fond du plat.
Ensuite, ajoutez une couche de pâtes à lasagne, en remplissant également tout le fond. Ensuite, il faut ajouter une couche de jambon, suivie d'une couche de mozzarella râpée et d'une couche de poulet. Utilisez seulement la moitié du poulet dans cette première couche.
Répétez les couches, d'abord la sauce, puis les pâtes à lasagne, puis le jambon, la mozzarella et le poulet. Couvrir de mozzarella et déposer four préchauffé à 180º C pendant 20 minutes. Maintenant, servez, dégustez, c'est notre recette spéciale pour la fête des mères.
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