Il y a certainement plusieurs personnes qui adoptent les questions l'éthique de la santé, ainsi recette végétarienne - découvrez les meilleures pour votre alimentation.
De plus, cette méthode est essentielle, car elle a aliments nutritifs pour notre organisme.
Il est cependant important de préciser que aliments végétariens Limite tous les types de viande, poulet, porc, poisson, qu'il s'agisse d'agneau ou de bœuf.
Alors le végétariens Ils peuvent manger un autre type de nourriture, à condition qu’elle ne soit pas d’origine animale.
Même si ce n’est pas parce que vous limiterez la viande que vous ne pourrez pas obtenir les nutriments nécessaires, comme nous l’énumérerons. recette végétarienne - découvrez les meilleures pour votre alimentation.
Rouleaux d'aubergines au fromage canasta
Ingrédients
- 1 tasse de sauce tomate
- 1 petite aubergine
- 150 g de fromage de la Serra da Canastra
- Fromage râpé au goût
- Poivre à goûter
- Sel au goût
Méthode de préparation
- En coupant le aubergine en fins morceaux verticalement et ajoutez un récipient avec de l'eau et une pincée de sel et attendez 10 minutes
- Pendant ce temps, versez l'eau des aubergines et ajoutez quelques gouttes d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive et faites revenir les aubergines.
- Surtout, ajoutez les assaisonnements sel et poivre des deux côtés puis placez les morceaux sur le papier absorbant.
- Coupez le fromage en bâtonnets de 1 cm d'épaisseur et de la taille de 4 doigts.
- En fait, enveloppez la partie aubergine cure-dent par cure-dent et placez-la dans un récipient.
- Ajoutez donc le sauce et fromage râpé et cuire au four environ 10 minutes jusqu'à ce que rouler rester bien cuit.
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Salade de quinoa au miel
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de miel
- 5 tomates concassées
- 2 carottes râpé
- 1 tasse de laitue hachée
- 1 boîte de haricot drainé
- ½ concombre moyenne
- 4 cuillères à soupe tahini
- 1 boîte de maïs égoutté
- 200g quinoa
- 200 g de dattes hachées
- Poivre noir au goût
- Sel au goût
Méthode de préparation
- Tout d'abord, faites cuire le quinoa, en suivant les informations figurant sur l'emballage et placer dans un récipient.
- Ajoutez d'abord le tomates, dattes, haricots, laitue, quinoa froid, concombre, maïs et remuez le tout.
- De même, remuez séparément jus de citron, tahini, poivre noir, miel et ajoutez de l'eau pour dissoudre.
- Après tout, distribuez le vinaigrette sur salade et c'est prêt.
Fit végétarien salé
Ingrédients
- 1 cuillère à café de parmesan râpé
- 1 œuf (blanc et jaune séparés)
- 50 grammes chou-fleur
- 100g ricotta fraîchement coupé en cubes
- Coeur de palmier et ricotta pour la garniture
- Sel et assaisonnements de votre choix
- Huile pour l'onction
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Méthode de préparation
- Tout d’abord, prenez tous les ingrédients et mélangez-les au robot jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Séparez donc la pâte en deux parties et créez la forme souhaitée.
- Bien sûr dans la première partie, ajoutez la garniture que vous préférez et dans l'autre partie de la pâte, fermez les bords de la pâte. salé.
- Dans cette étape, vous allez brosser le sel avec le jaune, puis tartinez le moule d'huile.
- Puis distribuez le parmesan râpé et mettre au four entre 20 à 30 minutes.
- Cependant, veillez à ce que le salé rester entièrement rôti et servir.
Conseils sur les recettes végétariennes
Cependant, le Ingrédients ils doivent tous être légumes, n'utilisant donc pas de sauces ou de bouillons prêts à l'emploi contenant tout type de viande.
Vous pourrez ensuite utiliser divers poivrons et herbes fraîches.
Bien que le recette végétarienne présenter des substances nutritionnelles et peut être accompagné de purée, riz brun, légumes, salades et sautés.
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Pour en savoir plus sur les recettes végétariennes, visitez Société végétarienne brésilienne
