Recettes végétariennes - découvrez les meilleures pour votre régime alimentaire

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Il y a certainement plusieurs personnes qui adoptent des questions éthique de la santé, de cette façon recettes végétariennes - découvrez celles qui conviennent le mieux à votre régime alimentaire.

De plus, cette méthode est essentielle, car elle a aliments nutritifs pour notre organisme.

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Cependant, il est important d'informer que aliments végétariens limite tous les types de viande, poulet, porc, poisson, qu'il s'agisse d'agneau ou de bœuf.

Donc le végétariens Ils peuvent manger d’autres types d’aliments, à condition qu’ils ne soient pas d’origine animale.

Ce n'est pas parce que vous limiterez la viande que vous ne pourrez pas obtenir les nutriments nécessaires, car c'est dans cette optique que nous allons énumérer recettes végétariennes - découvrez celles qui conviennent le mieux à votre régime alimentaire.

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Rouleaux d'aubergines au fromage Canastra

Ingrédients

  • 1 tasse de sauce tomate
  • 1 petite aubergine
  • 150 g de fromage Serra da Canastra
  • Fromage râpé au goût
  • Poivre au goût
  • Sel au goût

Méthode de préparation

  1. En coupant le aubergine en morceaux minces verticalement et ajouter un récipient avec de l'eau et une pincée de sel et attendre 10 minutes
  2. Pendant ce temps, versez l'eau de cuisson des aubergines et ajoutez quelques gouttes d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive et faites frire les aubergines.
  3. Ajoutez surtout les assaisonnements sel et poivre des deux côtés puis placez les morceaux sur l'essuie-tout.
  4. Coupez le fromage en bâtonnets de 1 cm d'épaisseur et de 4 doigts de long.
  5. En fait, enveloppez la partie d'aubergine cure-dent par cure-dent et placez-la dans un récipient.
  6. Alors ajoutez le sauce et fromage râpé et cuire au four pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que Rouler rester bien rôti.

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Salade de quinoa au miel

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 5 tomates concassées
  • 2 carottes râpé
  • 1 tasse de laitue hachée
  • 1 boîte de haricot  drainé
  • ½ concombre moyenne
  • 4 cuillères à soupe tahini
  • 1 boîte de maïs égoutté
  • 200g quinoa
  • 200 g de dattes hachées
  • Poivre noir au goût
  • Sel au goût

Méthode de préparation

  • Tout d'abord, faites cuire le quinoa, en suivant les informations sur l'emballage et placer dans un récipient.
  •  Ajoutez d'abord le tomates, dattes, haricots, laitue, quinoa froid, concombre, maïs et remuez le tout.
  • De même, remuez séparément jus de citron, tahini, poivre noir, miel et ajouter de l'eau pour dissoudre.
  • Enfin, distribuez le vinaigrette et c'est prêt.

Collation végétarienne saine

Ingrédients

  • 1 cuillère à café de parmesan râpé
  • 1 œuf (séparer le blanc et le jaune)
  • 50 g chou-fleur
  • 100g ricotta frais coupé en cubes
  • Coeur de palmier et de la ricotta pour la garniture
  • Sel et assaisonnements de votre choix
  • Huile d'onction

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Méthode de préparation

  • Tout d’abord, prenez tous les ingrédients et mixez-les dans un robot culinaire jusqu’à obtenir une texture homogène.
  • Séparez ensuite la pâte en deux parties et créez la forme que vous souhaitez.
  • Bien sûr, dans la première partie, ajoutez la garniture que vous préférez et dans l'autre partie de la pâte, fermez les bords de la pâte. salé.
  • Parce que dans cette étape vous allez badigeonner la sarriette avec le jaune, puis enduire le moule d'huile.
  • Ensuite, distribuez le parmesan râpé et placer au four entre 20 à 30 minutes.
  • Cependant, surveillez afin que le salé rester entièrement cuit et servir.

Conseils pour les recettes végétariennes

Cependant, le ingrédients doivent tous être légumes, évitant ainsi d'utiliser des sauces ou des bouillons prêts à l'emploi contenant un quelconque type de viande.

Plus tard, vous pourrez utiliser divers poivrons et herbes fraîches.

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Bien que le recette végétarienne présentent des substances nutritionnelles et peuvent être accompagnées de purée de pommes de terre, riz brun, légumes, salades et ragoûts.

Services

Pour en savoir plus sur les recettes végétariennes, visitez Société végétarienne brésilienne