Comment faire un cupcake au cacao avec du lait de nid

Certamente você que gosta uma deliciosa sobremesa após qualquer refeição então veja como fazer cupcake de cacau com leite ninho.

Entretanto com toque muito especial incluindo 100% cacau, dessa maneira não possuindo nada de açúcar com equilíbrio para que o sabor fique incrível.

De plus le tipo de chocolate pode mudar na cor do seu cupcake deixando mais claro ou mais escuro, posto que possa buscar a tonalidade com o bicarbonato.

Contudo a receita proporciona o rendimento de 12 cupcakes que demora de cerca de 50 minutos para ficar pronto.

alors regarde maintenant como fazer cupcake de cacau com leite ninho.

Ingrédients

Massa

• 2 ovos;
• 1 xicara de farinha de trigo;
• 1 colher  de chá  de vinagre de maça;
• 1 colher  de chá de extrato de baunilha;
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
• 1 xícara de chá de açúcar;
• 7 colheres de sopa de lait em temperatura ambiente;
• 7 colheres  de sopa de água fervente ;
• ¼ de xícara de chá de cacau em pó 50%;
• 1/8 de xícara de chá de cacau em pó 100% Black;
• 4 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente;
• 1 xícara de farinha de trigo (125g).

Recheio

• 4 colheres de sopa  de creme de leite UHT;
• 2 colheres de sopa de leite ninho;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• ½ lata de leite condensado.

Cobertura

• ½ caixinha de creme de leite UHT (100g);
• 250g de chocolate meio amargo.

Méthode de préparation

Massa

1. Previamente aquecido o forno a 180ºc e insira a forminha de papel na forma exata para cupcakes.
2. Então com água fervente adicione o cacao e mexa até que fique em textura homogênea e separe para esfriar.
3. Posteriormente em seguida adicione vinagre e leite e separe.
4. Sobretudo em uma tigela coloque farinha, sal, bicarbonato e peneire.
5. Decerto acrescente ovos e baunilha e mexa.
6. Ademais coloque manteiga e o açúcar e mexa bem.
7. Todavia reúna a mistura de manteiga o cacao e mexa novamente até que fique mesclado.
8. Porquanto junte os ovos e baunilha e bata até que encontre textura ideal.
9. Precipuamente na batedeira altere a velocidade para mínima alterne mistura de lait e dos secos ficando mesclado.

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Important: Igualmente é normal que a massa apresente ficar talhada, pois levando ao forno essa aparência some.

1.  Inegavelmente despeje a massa nas formas posto que apresente um dedo de espaço para os cupcakes e leve ao forno.
2.  Afinal para saber quando o cupcakes vai estar pronto, fique atento que após de crescer, o brilho irá diminuir e irá sentir cheiro gostoso.
3.  Aliás, reserve para esfriar.

Recheio

• Primordialmente reúna todos os ingredientes e adicione na panela e mexa.
• Pois quando atingir uma boa consistência, diminua temperatura do fogo e misture até ferver.
• Entretanto após a fervura misture por 3 minutos e desligue o fogo.
• Alors le brigadeiro deve estar com textura leve para remplissage.

Cobertura

• Analogamente para derreter o chocolat poderá fazer de duas formas em banho Maria ou no micro-ondas e adicione creme de leite e mexa.
• Certamente na consistência correta, coloque na geladeira e mexa de 5 e 5 minutos  atingindo textura flexível.
• A princípio vale ressaltar que a consistência irá depender muito da temperatura do dia e os ingredientes utilizados.
• Afinal quando estiver no ponto certo, despeje no saco de confeitar e modele os cupcakes e acrescente confeitos.

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