Petit déjeuner : 3 recettes de pain maison

Si vous aimez le pain fait maison, encore plus lorsqu'il est tiède, découvrez les options du petit-déjeuner : 3 recettes de pain maison.

Cependant, avec différents types de pain, il est possible de réaliser certaines combinaisons et de dresser une table basse différente !

Alors maintenant, lisez-en davantage sur les options de petit-déjeuner : 3 recettes de pain maison.

Forme de pain fait maison

Ingrédients

• 2 cuillères à café de levure chimique
• 2 cuillères à café de sucre
• 1/5 tasse d'eau tiède
• 1/2 tasse de lait frais chaud
• 2 cuillères à café de sel
• Farine de blé 5 tasses de thé
• 2 cuillères à soupe de beurre
• Farine de blé pour badigeonner la pâte
• Du beurre pour combattre

Comment préparer

Tout d’abord, placez la levure, le sucre et la moitié de l’eau dans un bol et mélangez bien.

Ensuite, couvrez de papier aluminium et laissez reposer 5 minutes. Réserve.

Dans un autre récipient, ajoutez la farine de blé et le sel, mélangez bien et faites un trou au milieu.

Ajoutez ensuite le mélange réservé et incorporez.

Ajoutez le reste du lait et de l'eau beurrée.

Mélangez ensuite jusqu'à consistance lisse.

Ensuite, pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit molle, formant une boule, couvrez d'un film plastique et laissez reposer 1 heure.

Ensuite, nous mélangeons la farine de blé sur une surface lisse, plaçons la pâte dessus, l'entourons avec un rouleau à pâtisserie, la recouvrons à nouveau d'une pellicule plastique et laissons reposer 45 minutes.

Ensuite, placez la pâte dans un plat allant au four beurré et saupoudré de farine de blé.

Placer à four moyen préchauffé pendant 45 minutes.

Enfin, éteignez le four et laissez-le refroidir pendant 1 heure. Sers immédiatement.

Pain à l'avoine

Ingrédients

• 11/2 cuillères à soupe de levure granulée
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1/2 tasse d'eau tiède
• 1 tasse de thé d'avoine
• 1 cuillère à soupe de sel
• 1/2 tasse de farine de soja
• 3 tasses de farine
• 2 cuillères à soupe d'huile
• Farine de blé pour fariner
• Beurre pour graisser
• Huile pour brushing

A LIRE AUSSI :

• Principaux aliments de la cuisine du Minas Gerais
• Le ceviche conquiert la gastronomie péruvienne au Brésil
• 5 bienfaits de la cuisine pour les enfants

Comment préparer

Tout d’abord, ajoutez l’eau, la levure et la moitié du sucre dans un bol et mélangez bien.

Couvrez ensuite d'un torchon et laissez reposer 30 minutes.

Dans un autre récipient, ajoutez le reste du sucre, le sel, l'huile et les flocons d'avoine et mélangez bien.

Ajoutez ensuite le mélange de levure, la farine de blé et la farine de soja et mélangez.

Couvrir à nouveau avec le torchon et laisser reposer 2 heures.

Ensuite, saupoudrez la surface plane de farine de blé et étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie.

Formez ensuite des boules, placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée et saupoudrez de farine.

Badigeonnez ensuite le pain d'huile d'olive et enfournez au four préchauffé à température moyenne pendant 1 heure.

Sers immédiatement.

Pain sucré aux raisins secs

Ingrédients

• 395 grammes de lait concentré
• 1 verre d'eau
• 1 oeuf
• 2 cuillères à soupe de levure chimique
• 1/2 tasse de raisins secs
• 1/4 tasse de fruits confits hachés
• 1/4 tasse de cerises hachées
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 3 cuillères à soupe d'huile
• 2 tasses de farine
• Farine de blé pour fariner
• Beurre pour graisser
• Huile pour brushing

Comment préparer

Tout d'abord, placez le lait concentré, l'eau, le sucre, la levure, l'huile et l'œuf dans un mixeur et battez bien.

Transférez ensuite dans un bol, ajoutez la farine de blé et mélangez bien.

Ensuite, pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène, enveloppez-la d'un linge et laissez-la reposer jusqu'à ce qu'elle double de volume.

Farinez une surface lisse, déposez-y la pâte et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie.

Ensuite, répartissez dessus les raisins secs, les fruits confits et les cerises et étalez bien.

Une fois terminé, façonnez le pain et placez-le sur une plaque à pâtisserie beurrée et farinée de farine de blé.

Enfin, badigeonnez d'huile d'olive et placez dans un four préchauffé à température moyenne pendant 45 minutes et servez aussitôt.

prestations de service

 De plus, pour plus de détails et accéder à de nouvelles recettes, visitez Tout est délicieux