La picanha brésilienne est une coupe de viande très appréciée qui a gagné en popularité au fil des ans en raison de sa saveur et de sa texture uniques. C'est l'une des viandes les plus recherchées de la cuisine brésilienne et occupe aujourd'hui la deuxième place dans le classement des coupes de steak les plus appréciées. La picanha est indéniablement un type de viande qui…
