Certes, comme le climat du Brésil, la période est chaude, alors cherchez un dessert froid, puis consultez les recettes de glaces à servir en dessert. Cependant, une glace avec une masse plus épaisse qu'une glace à l'eau, mais c'est toujours une option. Cependant, l’onctuosité dépendra en grande partie des ingrédients utilisés, comme les agrumes…
