Cara Membuat Paella Vegetarian

Periklanan – OTZAds

Pernahkah Anda mengalami suatu tempat Paella Vegetarian, yaitu hidangan lezat dan sangat terkenal Spanyol dengan banyak sayuran. Tahu cara membuat Paella Vegetarian.

Periklanan – OTZAds

Sampai saat itu, Paella sayuran adalah resep Spanyol yang paling terkenal di dunia, dan namanya diambil dari wajan tempat ia disiapkan.

Jadi, ini adalah hidangan nasi saffron yang dimasak dengan bahan-bahan lain yang memberikan rasa lezat dan juga dapat bervariasi dari satu tempat ke tempat lain.

Hidangan ini berisi daging, ikan, dan makanan laut. Jadi, versi dari Ottolenghi's Plenty ini unik, hanya menggunakan sayuran dan itu sangat sederhana.

Periklanan – OTZAds

Jadi, coba lihat ini Cara Membuat Paella Vegetarian.

“Cara membuat cupcake kakao dengan susu sarang“

BLOG.BLAMOB.COM

Paella Vegetarian

Porsi: 2 hingga 3 orang

Periklanan – OTZAds

Sisihkan waktu untuk persiapan

Bahan-bahan

  • 2 bawang bombay dipotong-potong
  • 2 siung bawang putih
  • ½ paprika kuning kecil, potong-potong
  • ½ paprika merah kecil, potong-potong
  • 1 ½ cangkir beras bomba paella
  • ¼ cangkir sherry
  • 40 ml minyak paella dan lebih banyak minyak sesuai selera untuk menyelesaikan hidangan sebelum disajikan
  • 3 cangkir kaldu sayuran
  • 3 sachet bubuk kunyit atau 2 sendok makan kunyit
  • 10 buah tomat ceri ukuran sedang, dibelah dua
  • 15 buah zaitun hitam kecil
  • 8 artichoke mini acar kecil
  • peterseli cincang sesuai selera
  • ¼ sendok teh paprika
  • ½ sendok teh jintan bubuk
  • ¼ sendok teh cabai rawit
  • 3 lembar daun salam

Metode Persiapan

BACA JUGA

  1. Letakkan paprika di atas loyang dan panggang hingga lunak. Kupas kulitnya, cuci bersih, dan potong kecil-kecil.
  2. Kemudian panaskan kaldunya sayuran dan tetap hangat.
  3. Cuci bersih acar artichoke bayi, potong menjadi dua, lalu segera pindahkan ke wajan berisi minyak.
  4. Lalu, tambahkan sedikit minyak ke wajan kecil dan tumis bawang bombay hingga lunak.
  5. Masukkan paprika iris. Masak selama kurang lebih 4 menit.
  6. Tambahkan daun salam, bumbu halus, dan terakhir bawang putih.
  7. Diamkan setidaknya selama satu menit dan aduk rata.
  8. Tambahkan nasi dan goreng hingga tercampur dengan rempah-rempah.
  9. Lalu tambahkan Jerez, biarkan menguap.
  10. Tambahkan kaldu sayuran, bumbui dengan garam (secukupnya), lalu aduk sekali dan biarkan masak dengan api kecil dengan panci tidak tertutup sampai nasi siap.
  11. Tergantung pada besarnya api, Anda mungkin perlu menambahkan lebih banyak air untuk menyelesaikan pemasakan, jadi awasi terus.
  12. Matikan api sebelum nasi matang sepenuhnya.
  13. Sebarkan tomat yang dibelah dua dan artichoke muda yang telah ditumbuk dengan minyak zaitun, lalu tutup panci dengan aluminium foil dan biarkan tertutup rapat.
  14. Berikan waktu setidaknya sepuluh menit untuk menyelesaikan pemanasan sendiri.
  15. Setelah ini, Anda dapat membuka aluminium foil, lalu taburi zaitun dan peterseli cincang, siram dengan minyak zaitun dan siap untuk disajikan.

Layanan

Jadi, sekarang Anda sudah tahu cara menyiapkan resepnya, pisahkan saja semua bahan yang dibutuhkan. Paella Vegetarian, yang membuat mulut Anda berair, siapkan lalu nikmati.

Selain itu, ada juga aplikasi yang menyediakan resep seperti TudoGostoso dan DeliRec. Untuk mengunduhnya, akses Toko Google Play atau Toko Aplikasi.