Se amate il pane fatto in casa, soprattutto caldo, date un'occhiata a queste opzioni per la colazione: 3 ricette di pane fatto in casa.
Tuttavia, con diversi tipi di pane, è possibile creare delle combinazioni e creare una tavola da caffè diversa!
Scopriamo ora altre opzioni per la colazione: 3 ricette di pane fatto in casa.
Pane affettato fatto in casa
Ingredienti
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 2 cucchiaini di zucchero
- 1/5 di tazza di acqua calda
- 1/2 tazza di latte fresco caldo
- 2 cucchiaini di sale
- Farina di frumento 5 tazze di tè
- 2 cucchiai di burro
- Farina di grano tenero per spennellare l'impasto
- Burro a luntar
Come prepararsi
Per prima cosa mettete in una ciotola il lievito, lo zucchero e metà dell'acqua e mescolate bene.
Quindi coprite con un foglio di alluminio e lasciate riposare per 5 minuti. Libro.
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In un altro contenitore aggiungete la farina di frumento e il sale, mescolate bene e fate un buco al centro.
Aggiungere quindi il composto tenuto da parte e incorporare.
Aggiungere il latte, l'acqua e il burro rimanenti.
Quindi mescolare fino a ottenere un composto liscio.
Quindi impastare fino a ottenere un impasto morbido, formare una palla, coprire con pellicola e lasciare riposare per 1 ora.
Poi uniamo la farina di grano su una superficie liscia, mettiamo l'impasto su di essa, lo stendiamo con il mattarello, lo copriamo di nuovo con la pellicola e lo lasciamo riposare per 45 minuti.
Quindi, disporre l'impasto in una teglia unta con burro e cosparsa di farina di grano.
Cuocere in forno preriscaldato a temperatura media per 45 minuti.
Infine, spegnete il forno e lasciate raffreddare per 1 ora. Servire immediatamente.
Pane d'avena
Ingredienti
- 1 cucchiaio e mezzo di lievito granulato
- 2 cucchiai di zucchero
- 1/2 tazza di acqua calda
- 1 tazza di fiocchi d'avena
- 1 cucchiaio di sale
- 1/2 tazza di farina di soia
- 3 tazze di farina
- 2 cucchiai di olio
- Farina di grano per spolverare
- Burro per ungere
- Olio per spazzolatura
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Come prepararsi
Per prima cosa, versate in una ciotola l'acqua, il lievito e metà dello zucchero e mescolate bene.
Quindi coprite con un canovaccio e lasciate riposare per 30 minuti.
In un altro contenitore aggiungete lo zucchero rimasto, il sale, l'olio e i fiocchi d'avena e mescolate bene.
Aggiungere quindi il composto di lievito, la farina di frumento e la farina di soia e mescolare fino ad amalgamare il tutto.
Coprite nuovamente con il canovaccio e lasciate riposare per 2 ore.
Quindi cospargere la superficie piana con la farina di grano e stendere l'impasto con un mattarello.
Quindi formate delle palline e disponetele su una teglia unta e cospargetele di farina.
Quindi spennellare il pane con olio d'oliva e cuocere in forno preriscaldato a temperatura media per 1 ora.
Servire immediatamente.
Pane dolce con uvetta
Ingredienti
- 395 grammi di latte condensato
- 1 bicchiere d'acqua
- 1 uovo
- 2 cucchiai di lievito in polvere
- 1/2 tazza di uvetta
- 1/4 di tazza di frutta candita tritata
- 1/4 di tazza di ciliegie tritate
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di olio
- 2 tazze di farina
- Farina di grano per spolverare
- Burro per ungere
- Olio per spazzolatura
Come prepararsi
Per prima cosa mettete nel frullatore il latte condensato, l'acqua, lo zucchero, il lievito, l'olio e l'uovo e sbattete bene.
Quindi trasferisci il tutto in una ciotola, aggiungi la farina di grano e mescola bene.
Quindi impastare fino a ottenere un impasto liscio, avvolgerlo in un canovaccio e lasciarlo riposare finché non raddoppia di volume.
Cospargere una superficie liscia con della farina di grano, adagiarvi l'impasto e stenderlo con un mattarello.
Quindi distribuite l'uvetta, la frutta candita e le ciliegie sulla superficie e stendete bene.
Una volta pronto, date forma al pane e adagiatelo su una teglia unta con burro e infarinata con farina di grano.
Infine, spennellare con olio d'oliva e cuocere in forno preriscaldato a temperatura media per 45 minuti e servire immediatamente.
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