Colazione: 3 ricette di pane fatto in casa

Se ami il pane fatto in casa, soprattutto quando è caldo, scopri le proposte per la colazione: 3 ricette di pane fatto in casa.

Tuttavia, con diversi tipi di pane, è possibile realizzare degli abbinamenti e allestire un tavolino diverso!

Quindi, ora leggi di più sulle opzioni per la colazione: 3 ricette di pane fatto in casa.

Forma di pane fatto in casa

ingredienti

• 2 cucchiaini di lievito
• 2 cucchiaini di zucchero
• 1/5 tazza di acqua calda
• 1/2 tazza di latte fresco caldo
• 2 cucchiaini di sale
• Farina di frumento 5 tazze di tè
• 2 cucchiai di burro
• Farina di grano per spennellare l'impasto
• Burro per combattere

Come preparare

Per prima cosa mettete in una ciotola il lievito, lo zucchero e metà dell’acqua e mescolate bene.

Poi copriamo con un foglio di alluminio e lasciamo riposare per 5 minuti. Riserva.

In un altro contenitore aggiungete la farina di frumento e il sale, mescolate bene e fate un buco al centro.

Quindi aggiungere la miscela riservata e incorporare.

Aggiungere il resto del latte e l'acqua del burro.

Quindi mescolare fino a che liscio.

Successivamente, lavorare l'impasto fino a renderlo morbido, formando una palla, coprire con pellicola e lasciare riposare per 1 ora.

Poi uniamo la farina di frumento su una superficie liscia, disponiamo sopra l'impasto, circondiamolo con il mattarello, lo copriamo nuovamente con la pellicola e lo lasciamo riposare per 45 minuti.

Mettete poi l'impasto in una teglia unta di burro e cosparsa di farina di frumento.

Cuocere in forno medio preriscaldato per 45 minuti.

Infine, spegnete il forno e lasciatelo raffreddare per 1 ora. Servire immediatamente.

Pane di avena

ingredienti

• 11/2 cucchiai di lievito granulato
• 2 cucchiai di zucchero
• 1/2 tazza di acqua tiepida
• 1 tazza di tisana all'avena
• 1 cucchiaio di sale
• 1/2 tazza di farina di soia
• 3 tazze di farina
• 2 cucchiai di olio
• Farina di frumento per infarinare
• Burro per ungere
• Olio per spazzolare

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Come preparare

Per prima cosa mettete in una ciotola l’acqua, il lievito e metà dello zucchero e mescolate bene.

Coprite poi con un canovaccio e lasciate riposare per 30 minuti.

In un altro contenitore aggiungete il resto dello zucchero, del sale, dell'olio e dei fiocchi d'avena e amalgamate bene.

Quindi aggiungere il composto di lievito, farina di frumento e farina di soia e mescolare per unire.

Coprite nuovamente con il canovaccio e lasciate riposare per 2 ore.

Poi, cospargete la superficie piana con farina di frumento e stendete l'impasto con il mattarello.

Quindi formare delle palline e disporle su una teglia unta e cosparsa di farina.

Quindi spennellare il pane con olio d'oliva e metterlo nel forno preriscaldato a temperatura media per 1 ora.

Servire immediatamente.

Pane dolce con uvetta

ingredienti

• 395 grammi di latte condensato
• 1 bicchiere d'acqua
• 1 uovo
• 2 cucchiai di lievito
• 1/2 tazza di uvetta
• 1/4 tazza di frutta candita tritata
• 1/4 tazza di ciliegie tritate
• 3 cucchiai di zucchero
• 3 cucchiai di olio
• 2 tazze di farina
• Farina di frumento per infarinare
• Burro per ungere
• Olio per spazzolare

Come preparare

Per prima cosa mettete in un frullatore il latte condensato, l'acqua, lo zucchero, il lievito, l'olio e l'uovo e sbattete bene.

Trasferitelo quindi in una ciotola, aggiungete la farina di frumento e mescolate bene.

Poi, lavorate l'impasto fino a renderlo omogeneo, avvolgetelo con un canovaccio e lasciatelo riposare finché non avrà raddoppiato di volume.

Infarinate una superficie liscia con farina di frumento, adagiatevi sopra l'impasto e stendetelo con il mattarello.

Distribuire poi sopra l'uvetta, i canditi e le ciliegie e spalmare bene.

Una volta pronto, date forma al pane e disponetelo su una teglia unta con burro e infarinata con farina di frumento.

Infine spennellate con olio d'oliva e mettete in forno preriscaldato a temperatura media per 45 minuti e servite subito.

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