Scopri i migliori ristoranti di San Paolo, organizza un viaggio alla scoperta della migliore cucina della città più grande del Brasile.
Si dice che cucinare sia un modo per dimostrare amore. Se guardiamo la città di San Paolo, possiamo dire che possiamo trovare di tutto.
Nella città di San Paolo troviamo cucina francese, orientale, indiana e altre cucine internazionali. Con l'arrivo degli immigrati, la città di San Paolo è diventata una delle migliori destinazioni gastronomiche.
In un sondaggio condotto tra 100 esperti di gastronomia di San Paolo, che hanno selezionato i migliori ristoranti di San Paolo. Scopri subito i risultati e scopri il meglio che la gastronomia ha da offrire.
La casa del maiale
Innanzitutto, c'è il famoso ristorante situato nel centro di San Paolo. Gestito dai famosi chef Jefferson Rueda e Janaína Torres Rueda. Scoprilo. La casa del maiale.
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Questi chef hanno dimostrato la loro capacità di rendere accessibile la cucina d'autore. Inoltre, la loro cucina è di alta qualità e regala sapori indimenticabili.
Il ristorante, aperto a metà del 2015, è dedicato al maiale. La sua popolarità gli è valsa il settimo posto nella classifica dei 50 migliori ristoranti al mondo.
Nella classifica latinoamericana, il ristorante si trova al quarto posto. Tuttavia, è consigliabile pianificare la visita in anticipo, poiché è frequente trovare code davanti al ristorante.
Così, con un menù dal prezzo di circa 1.400 R$, il ristorante rende omaggio a 13 paesi limitrofi. Il maiale Sanzé è stato venduto oltre 12.000 volte in un solo mese.
Mani
Un altro ristorante che occupa un posto di rilievo nella gastronomia di San Paolo è Maní. Innanzitutto per la qualità e il sapore dei suoi piatti, e in secondo luogo per la chef Helena Rizzo che lo gestisce.
Così, per chi non lo ricordasse, la chef Helena Rizzo ha sostituito Paola Carosella a Master Chef Brasile, guadagnando maggiore notorietà sulla scena nazionale.
Il menu degustazione costa circa R$ 580, quindi avrete 12 ricette da assaggiare. Se desiderate un abbinamento di vini, il prezzo sarà di R$ 1.100.
Il ristorante si distingue per piatti come il pollo vatapá, che comprende un'insalata di papaya verde, farofa, teste di gamberi essiccate e macinate, nonché arachidi tostate e pesce al forno.
Chi è appassionato di buona cucina non può perdersi questo Mani, Prenota e goditi il tuo pasto. Il ristorante si trova nel Jardim Paulistano.
Metzi
La nostra terza e ultima raccomandazione di oggi va al ristorante Metzi. Fondato nel 2020, Metzi è un ristorante che serve la cucina messicana più pura e fedele.
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Tuttavia, con un buon pizzico di sapori brasiliani e tanta modernità. Così, il suo proprietario, Eduardo Nava Ortiz, messicano di Oaxaca, condivide la partnership con Luana Sabino di San Paolo.
Questa coppia di chef si è conosciuta a New York, quando lavoravano insieme al Cosme, un ottimo ristorante della città.
Un menu degustazione, o una guida come preferisce chiamarlo Eduardo, costa circa 1.400 R$. Con piatti eccezionali e abbinamenti strepitosi, i suoi piatti cattureranno sicuramente l'attenzione.
Infine, prenotate e gustate i piatti di uno dei migliori ristoranti di San Paolo.