Ricette vegetariane: scopri le migliori per la tua dieta

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Ci sono sicuramente diverse persone che adottano problemi etica sanitaria, da quella parte ricette vegetariane - scopri le migliori per la tua dieta.

Inoltre, questo metodo è essenziale, poiché ha cibi nutrienti per il nostro organismo.

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Tuttavia, è importante informare che cibo vegetariano limita tutti i tipi di carne, pollo, maiale, pesce, sia ovino che bovino.

Quindi il vegetariani Possono mangiare altri tipi di alimenti, purché non siano di origine animale.

Sebbene non sia perché limiterai la carne che non sarai in grado di ottenere i nutrienti necessari, perché in vista di questo elencheremo ricette vegetariane - scopri le migliori per la tua dieta.

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Involtini di melanzane con formaggio canastra

Ingredienti

  • 1 tazza di salsa di pomodoro
  • 1 piccola melanzana
  • 150 g di formaggio Serra da Canastra
  • Formaggio grattugiato a piacere
  • Pepe a piacere
  • Sale a piacere

Metodo di preparazione

  1. Finché taglio il melanzana a pezzetti sottili in verticale e aggiungere un contenitore con acqua e un pizzico di sale e attendere 10 minuti
  2. Nel frattempo, versate l'acqua di cottura delle melanzane in una padella antiaderente e aggiungete qualche goccia di olio d'oliva, quindi friggete le melanzane.
  3. Innanzitutto, distribuisci sale e pepe sul davanti e sul retro e poi disponili su un tovagliolo di carta.
  4. Poi tagliate il formaggio a bastoncini spessi 1 cm e lunghi 4 dita.
  5. Infatti, avvolgete la parte della melanzana uno stuzzicadenti alla volta e mettetela in un contenitore.
  6. Quindi aggiungi il salsa e formaggio grattugiato e cuocere per circa 10 minuti fino a quando Rotolo rimanere ben tostato.

“Come preparare il miglior Quindim”

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Insalata di quinoa con miele

Ingredienti

  • 2 cucchiai di miele
  • 5 pomodori tritati
  • 2 carote grattugiato
  • 1 tazza di lattuga tritata
  • 1 lattina di fagiolo  drenato
  • ½ cetriolo media
  • 4 cucchiai tahina
  • 1 lattina di mais scolato
  • 200 g Quinoa
  • 200 g di datteri tritati
  • Pepe nero a piacere
  • Sale a piacere

Metodo di preparazione

  • Per prima cosa, cuoci il Quinoa, seguendo le informazioni riportate sulla confezione e riponendole in un contenitore.
  •  Per prima cosa aggiungi il pomodori, datteri, fagioli, lattuga, quinoa fredda, cetriolo, mais e mescolate il tutto.
  • Allo stesso modo mescolare separatamente succo di limone, tahini, pepe nero, miele e aggiungere acqua per sciogliere.
  • Infine distribuire il condimento per insalata ed è pronto.

Spuntino vegetariano sano

Ingredienti

  • 1 cucchiaino di parmigiano grattugiato
  • 1 uovo (separare l'albume dal tuorlo)
  • 50 grammi cavolfiore
  • 100 g ricotta fresco tagliato a cubetti
  • Cuore di palma e ricotta per il ripieno
  • Sale e condimenti a piacere
  • Olio per l'unzione

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Metodo di preparazione

  • Per prima cosa, prendi tutti gli ingredienti e frullali in un robot da cucina fino a ottenere una consistenza omogenea.
  • Poi dividete l'impasto in due parti e dategli la forma desiderata.
  • Naturalmente, nella prima parte aggiungete il ripieno che preferite e nell'altra parte dell'impasto chiudete i bordi della pasta. salato.
  • Perché in questo passaggio lo farai spennellare il salato con il tuorlo e poi ungere lo stampo con l'olio.
  • Quindi distribuire il parmigiano grattugiato e mettete in forno tra da 20 a 30 minuti.
  • Tuttavia, monitorare in modo che il salato rimanere completamente cotto e servire.

Consigli per ricette vegetariane

Tuttavia il ingredienti deve essere tutto verdure, evitando così di utilizzare sughi o brodi già pronti che contengano alcun tipo di carne.

Più tardi puoi usare vari peperoni ed erbe fresche.

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Sebbene il ricetta vegetariana presentano sostanze nutritive e possono essere accompagnati da purè di patate, riso integrale, verdure, insalate e stufati.

Servizi

Per saperne di più sulle ricette vegetariane, visita Società Vegetariana Brasiliana