Lo scopo principale della cucina è generare diverse sensazioni di benessere, favorendo la socializzazione in famiglia. Scopri 5 benefici della cucina per i bambini.
Sorprendentemente, cucinare non solo favorisce il benessere, ma aiuta anche con tecniche per la migliore crescita del bambino.
Ma cucinare stimola molto più dell'apprendimento: raccoglie momenti e storie per la vita adulta del bambino.
Inoltre, incoraggiare i bambini a cucinare è un modo per aiutarli ad abituarsi a fare scelte sane e a fare le proprie scelte.
"Dobbiamo chiarire che la cucina non è un luogo per bambini. Il vostro piccolo può e deve essere in cucina. Oltre alle tecniche su come usare il coltello in modo sicuro e come tagliare gli ingredienti, la gastronomia aiuta anche a consolidare conoscenze su cui gli insegnanti di scuola tradizionale hanno già lavorato, come chimica e matematica", spiega la chef Debora.
Scopriamo ora 5 benefici della cucina per i bambini.
Migliorare la socialità
Cucinare è un'attività di gruppo.
Nella pratica, i bambini venivano associati ai colleghi di lavoro che preparavano la stessa ricetta.
Scambiatevi idee e aiutatevi a vicenda. Lavorate in squadra.
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Inoltre, non appena i piatti erano pronti, anche i genitori li riconoscevano.
L'interazione attraverso il lavoro di squadra, in un ambiente divertente e sicuro, aiuta i bambini a relazionarsi e a superare la timidezza.
Ciò si riflette nella loro capacità di lavorare insieme nella vita professionale da adulti.
Rafforzare i legami familiari
Quando i bambini imparano nuove ricette, vogliono provare a cucinare anche a casa, cioè a cucinare per la famiglia.
In una vita frenetica in cui mamma e papà lavorano spesso fuori casa, stare insieme in cucina è un momento importante e divertente che rafforza i rapporti familiari.
Un altro punto importante è il momento di servire i piatti. Preparare un pasto da condividere con tutti è un momento di soddisfazione e orgoglio per i bambini.
Sviluppare amicizie
Poiché cucinare è una pratica comune, i bambini imparano a condividere idee e compiti, cioè fin da piccoli imparano a lavorare in squadra per raggiungere i risultati desiderati.
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Questo migliora l'amicizia. Man mano che i bambini crescono e diventano adulti, sia a scuola che sul posto di lavoro, l'apprendimento si trasforma in azione nel lavoro di gruppo.
Lavorare nell'organizzazione
Oltre a preparare piatti deliziosi, cucinando i bambini imparano anche l'importanza dell'organizzazione.
Il successo di una ricetta dipende dall'organizzazione degli ingredienti necessari, dalle quantità e dall'ordine in cui vengono aggiunti alla ricetta.
È ciò che nel gergo gastronomico viene chiamato mise en place, termine di origine francese che significa mettere in ordine.
Promuovere l'indipendenza
Quando i bambini imparano a cucinare, diventano più indipendenti sotto molti aspetti.
Una volta raggiunta una certa età, potranno lavorare in cucina senza supervisione. Vogliono sapere come preparare il proprio cibo e mangiarlo in modo sano.
Ma impara anche a scegliere cibi sani in modo autonomo e consapevole.
Quando arriverà il momento di vivere da soli, anche per motivi universitari, saprai come soddisfare le tue esigenze nutrizionali e soffrirai molto meno gli effetti della separazione dei tuoi genitori.
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