自家製パンがお好きなら、特に温かいときに、次の朝食オプションをチェックしてください: 自家製パンのレシピ 3 つ。
しかし、パンの種類を変えることで、様々な組み合わせを作り出し、違ったコーヒーテーブルを作ることも可能です。
それでは、朝食のオプションをもっと見てみましょう：自家製パンのレシピ 3 つ。
自家製スライスパン
材料
- ベーキングパウダー小さじ2杯
- 砂糖小さじ2杯
- 温水1/5カップ
- 温めた牛乳1/2カップ
- 塩小さじ2杯
- 小麦粉 紅茶5杯
- バター大さじ2杯
- 生地に塗る小麦粉
- バターからルンタールへ
準備方法
まず、ボウルにイースト、砂糖、水の半分を入れてよく混ぜます。
その後アルミホイルで覆い、5分間放置します。本。
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別の容器に小麦粉と塩を入れてよく混ぜ、真ん中に穴を開けます。
次に、残しておいた混合物を加えて混ぜ合わせます。
残りの牛乳、水、バターを加えます。
その後滑らかになるまで混ぜます。
次に、生地が柔らかくなるまでこねてボール状にし、ラップで覆って 1 時間放置します。
次に、小麦粉を滑らかな表面に混ぜ、その上に生地を置き、麺棒で丸めて、再びラップで覆い、45分間放置します。
次に、バターを塗って小麦粉をふりかけたベーキング皿に生地を入れます。
予熱した中温のオーブンで45分焼きます。
最後にオーブンの電源を切り、1時間冷まします。すぐにお召し上がりください。
オートミールパン
材料
- グラニューイースト大さじ1 1/2杯
- 砂糖大さじ2杯
- 温水1/2カップ
- オートミール1カップ
- 塩大さじ1杯
- 大豆粉1/2カップ
- 小麦粉3カップ
- 油大さじ2杯
- 打ち粉用の小麦粉
- 油を塗るためのバター
- ブラッシング用オイル
こちらもご覧ください:
準備方法
まず、水、イースト、砂糖の半分をボウルに入れてよく混ぜます。
その後タオルで覆い、30分間放置します。
別の容器に残りの砂糖、塩、油、オートフレークを加えてよく混ぜます。
次にイースト混合物、小麦粉、大豆粉を加えて混ぜ合わせます。
再びタオルで覆い、2時間放置します。
次に、平らな面に小麦粉をふりかけ、麺棒で生地を伸ばします。
次にボール状にして油を塗ったベーキングシートの上に置き、小麦粉を振りかけます。
次に、パンにオリーブオイルを塗り、予熱したオーブンで中温で1時間焼きます。
すぐにお召し上がりください。
レーズン入りの甘いパン
材料
- 練乳395グラム
- 水1杯
- 卵1個
- ベーキングパウダー大さじ2杯
- レーズン1/2カップ
- 1/4カップの刻んだ砂糖漬けフルーツ
- 刻んだチェリー1/4カップ
- 砂糖大さじ3杯
- 油大さじ3杯
- 小麦粉2カップ
- 打ち粉用の小麦粉
- 油を塗るためのバター
- ブラッシング用オイル
準備方法
まず、練乳、水、砂糖、イースト、油、卵をブレンダーに入れてよく混ぜます。
次にボウルに移し、小麦粉を加えてよく混ぜます。
次に、生地を滑らかになるまでこね、布で包んで、大きさが2倍になるまで休ませます。
滑らかな表面に小麦粉をふり、生地を置き、麺棒で伸ばします。
次に、レーズン、砂糖漬けのフルーツ、チェリーを上に散らし、よく広げます。
終わったら、パンの形を整えて、バターを塗って小麦粉をまぶしたベーキングトレイに置きます。
最後にオリーブオイルを塗り、予熱したオーブンで中温で 45 分間焼き、すぐに提供します。
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