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もしあなたが クッキー の チョコレート または クッキー の チョコレート今がチャンスです！ チョコレート入りクッキーのレシピ.
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さらに、自家製で保存料不使用、発音できない原材料リストもなく、想像力を働かせて中身を変えることもできます。
このバージョンでは クッキー の チョコレート 詰め物 チェリーガナッシュ入り。つまり、少量のリキュールと、フランスのチェリーブランデー、キルシュを混ぜたものです。
ドリンクに加えて、 充填 クッキーをさらに美味しくするために。
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これら クッキー 詰め物 子供向けではありませんが、これに置き換えることで子供も楽しむことができます。
それで、 チョコレート入りクッキーのレシピ.
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チョコレート入りクッキー
材料
- 小麦粉2カップ（295g）
- 100%ココアパウダー1/2カップ（55g）
- 塩小さじ3/8（2g）
- グラニュー糖3/4カップ（170g）+振りかける用の大さじ4杯（48g）
- 無塩バター1カップ（200g）
- 卵2個
- バニラエッセンス小さじ1杯
- セミスイートチョコレート 150g（ブラッシング用）
フィリング：チェリーガナッシュ
- ホワイトチョコレート340g
- クリーム1カップ（185g）
- チェリーブランデー小さじ2杯
- 白コーングルコース大さじ1杯
クッキーの作り方
- ボウルに小麦粉、ココア、塩を入れてふるいにかけます。
- バターと砂糖 3/4 カップをミキサーに入れて、中速でクリーミーになるまで混ぜます。
- 次に卵を一つずつ加え、ふわふわになるまで混ぜます。
- 低速でバニラを加えます。
- 生地を2等分し、円盤状にします。
- 次に、それぞれをラップで包み、冷蔵庫で 2 時間、または冷凍庫で 30 分間冷やします。
- オーブンを180℃に予熱し、ベーキングシートを敷いて、 クッキー;
- そして小麦粉をまぶし、 クッキー 生地を上に乗せて小麦粉をふりかけます。
- 生地を0.5cmの厚さに伸ばし、丸いカッターで切ります。
- 時々、生地が柔らかい場合は、もう一度伸ばして冷蔵庫に戻します。
- 生地をベーキングシートの上に置き、生地と生地の間隔を約1cm空けます。
- 各生地の円盤の上に粉砂糖を振りかけます。
- クッキーが固まるまで、14～16 分間焼きます。
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フィリング：チェリーガナッシュ
- カット チョコレート 細かく切ってボウルに入れます。
- 次に、クリームを鍋に加え、中火で熱くなるまで加熱します。
- 鍋の側面に泡が出たらクリームの準備は完了です。
- 熱いうちに注ぐ チョコレート 2分間放置します。
- ブドウ糖を加えてかき混ぜます。次にブランデーを加えて、よく混ざるまでかき混ぜます。
- 蓋をして冷蔵庫で30分または固まるまで冷やします。
- さくらんぼのシロップを切って、細かく切ります。
- ヒット ガナッシュ 中速のミキサーでツノが立つまで混ぜます。チェリーを加えて混ぜます。
組み立て
- 溶かしたチョコレートを各 クッキー冷蔵庫に3～5分置いて乾燥させます。
- 次に、フィリングと別のクッキーを上に追加して、提供します。
サービス
すべてが分かったので、材料を分けてこのおいしいレシピを準備するだけです。 チョコレート入りクッキー。
さらに、TudoGostosoやDeliRecといったレシピを提供するアプリもあります。ダウンロードするには、 Google Playストア または アプリストア.