광고 – OTZAds
당신은 어딘가에서 경험한 적이 있습니까? 파에야 채식주의자즉, 맛있고 매우 유명한 요리 스페인 사람 많은 채소. 알다 채식 파에야 만드는 법.
광고 – OTZAds
그때까지는 파에야 야채로 만든 요리는 전 세계에서 가장 유명한 스페인 요리이며, 요리하는 냄비의 이름에서 그 이름이 유래되었습니다.
즉, 다른 재료와 함께 조리한 사프란 쌀 요리로, 맛있는 풍미를 더하며 지역마다 요리 방식이 다릅니다.
이 요리에는 고기, 생선, 해산물이 들어갑니다. 그래서 오톨렝기스플렌티의 이 버전은 특이하게도 채소 그리고 매우 간단하죠.
광고 – OTZAds
그럼, 확인해 보세요 채식 파에야 만드는 법.
블로그.BLAMOB.COM
채식 파에야
인분: 2~3인분
광고 – OTZAds
준비 시간을 따로 두세요
재료
- 양파 2개를 조각으로 자른다
- 마늘 2쪽
- 작은 노란색 피망 ½개, 조각으로 자름
- 작은 붉은 피망 ½개, 조각으로 자름
- 봄바 라이스 1 ½ 컵 파에야
- 셰리 ¼컵
- 40ml의 오일 파에야 그리고 서빙하기 전에 요리를 마무리하기 위해 맛을 내기 위해 더 많은 기름을 넣으세요.
- 야채 국물 3컵
- 강황가루 3봉지 또는 강황 2큰술
- 중간 크기 체리 토마토 10개, 반으로 자름
- 작은 검은 올리브 15개
- 작은 절인 미니 아티초크 8개
- 다진 파슬리 (취향에 따라)
- 파프리카 ¼ 티스푼
- ½ 티스푼의 가루 커민
- ¼ 티스푼 카이엔 페퍼
- 월계수 잎 3개
준비 방법
또한 읽어보세요
- 먼저, 피망을 베이킹 시트에 놓고 부드러워질 때까지 굽습니다. 껍질을 벗기고 씻어서 얇게 채 썹니다.
- 그런 다음 국물을 데우세요 채소 그리고 따뜻하게 유지하세요.
- 절인 어린 아티초크를 씻어서 반으로 자른 다음 기름을 두른 프라이팬에 재빨리 옮깁니다.
- 그런 다음 작은 팬에 기름을 약간 두르고 양파가 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 얇게 썬 피망을 넣고 약 4분간 볶습니다.
- 월계수 잎, 가루 향신료, 마지막으로 마늘을 넣습니다.
- 최소 1분 정도 두었다가 잘 저어줍니다.
- 쌀을 넣고 향신료와 섞이도록 볶습니다.
- 그리고 헤레스를 넣고 증발시키세요.
- 국물을 추가하세요 채소소금으로 간을 한 후, 한 번 저어주고 냄비 뚜껑을 열어둔 채 약한 불에서 밥이 익을 때까지 끓입니다.
- 불의 온도에 따라 요리를 완료하기 위해 물을 더 추가해야 할 수도 있으니 주의하세요.
- 밥이 완전히 익기 전에 불을 끄세요.
- 반으로 자른 토마토와 올리브 오일에 갈아 놓은 어린 아티초크를 펴 바르고, 팬 위에 알루미늄 호일을 덮은 후 꼭 닫아 둡니다.
- 최소한 10분 정도 혼자서 워밍업을 완료하세요.
- 그 후, 알루미늄 호일을 제거하고 올리브와 다진 파슬리를 바르고 올리브 오일을 뿌리면 서빙할 준비가 됩니다.
서비스
이제 요리법을 준비하는 방법을 알았으니, 요리에 필요한 모든 재료를 분리해 보세요. 파에야 채식주의자, 입안이 침이 고이는 요리, 준비해서 즐겨보세요.
또한, 다음이 있습니다. 응용 프로그램 TudoGostoso, DeliRec 등의 레시피를 제공하는 앱입니다. 다운로드하려면 구글 플레이 스토어 또는 앱 스토어.