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질문을 채택하는 사람들이 분명히 몇 명 있습니다. 건강 윤리, 그쪽으로 채식 요리법 - 당신의 식단에 가장 적합한 요리법을 확인하세요.
또한 이 방법은 필수적입니다. 영양가 있는 음식 우리의 유기체를 위해서.
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그러나 다음 사항을 알리는 것이 중요합니다. 채식 음식 양고기나 소고기 등 닭고기, 돼지고기, 생선 등 모든 종류의 고기를 제한합니다.
그래서 채식주의자들 동물성이 아닌 다른 종류의 음식도 먹을 수 있습니다.
고기를 제한한다고 해서 필요한 영양소를 얻을 수 없는 것은 아니지만, 이를 고려하여 다음과 같이 나열합니다. 채식 요리법 - 당신의 식단에 가장 적합한 요리법을 확인하세요.
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카나스트라 치즈를 곁들인 가지 롤
재료
- 토마토 소스 1컵
- 1 작은 가지
- 세라 다 카나스트라 치즈 150g
- 맛을 내기 위해 강판한 치즈
- 후추를 넣어 맛을 낸다
- 소금을 넣어 맛을 냄
준비 방법
- 절단하는 동안 가지 세로로 얇게 썰어 물과 소금 한 꼬집을 담은 용기를 넣고 10분간 기다리세요.
- 이때, 가지에서 물을 빼고 프라이팬에 올리브 오일 몇 방울을 떨어뜨린 후 가지를 볶습니다.
- 무엇보다도 양쪽에 소금과 후추 양념을 뿌린 후 조각들을 종이 타월 위에 올려놓습니다.
- 치즈를 두께 1cm, 손가락 4개 길이의 막대기 모양으로 자릅니다.
- 실제로 가지 부분을 이쑤시개로 하나씩 감아서 용기에 담습니다.
- 그래서 추가하세요 소스와 강판 치즈 그리고 약 10분 동안 굽습니다. 연타 머무르다 잘 구워졌다.
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꿀을 곁들인 퀴노아 샐러드
재료
- 꿀 2큰술
- 다진 토마토 5개
- 2 붉은 머리털 강판
- 다진 상추 1컵
- 1 캔 콩 배수된
- ½ 오이 평균
- 4 큰술 타히니
- 물기를 뺀 옥수수 캔 1개
- 200g 퀴노아
- 다진 대추 200g
- 검은 후추를 넣어 맛을 낸다
- 소금을 넣어 맛을 냄
준비 방법
- 먼저 요리하세요 퀴노아포장에 있는 정보에 따라 용기에 담아 보관하세요.
- 처음에 다음을 추가합니다. 토마토, 대추, 콩, 상추, 차가운 퀴노아, 오이, 옥수수 그리고 모든 것을 저어주세요.
- 마찬가지로 따로 저어주세요 레몬즙, 타히니, 검은 후추, 꿀 그리고 물을 넣어 녹입니다.
- 마지막으로 배포합니다 샐러드 드레싱 이제 준비됐어요.
건강한 채식 간식
재료
- 파마산 치즈 1티스푼
- 1 계란 (흰자와 노른자를 분리)
- 50g 콜리플라워
- 100g 리코타 신선한 것을 입방체로 자른 것
- 손바닥 심장 그리고 리코타 치즈를 채워넣다
- 원하는 소금과 양념
- 기름 부음
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준비 방법
- 먼저, 모든 재료를 넣고 푸드 프로세서에 넣어 일정한 질감이 될 때까지 섞습니다.
- 그런 다음 반죽을 두 부분으로 나누어 원하는 모양을 만듭니다.
- 물론, 첫 번째 부분에서는 원하는 속을 채우고, 두 번째 부분에서는 반죽의 가장자리를 닫으세요. 짠.
- 이 단계에서는 다음을 수행하게 됩니다. 짭짤한 맛을 솔질하다 노른자와 함께 기름을 바른다.
- 그런 다음 배포합니다 강판 파마산 치즈 그리고 오븐 사이에 넣어주세요 20~30분.
- 그러나 모니터링을 하도록 하십시오. 짠 머무르다 완전히 구워짐 그리고 봉사합니다.
채식 요리법 팁
그러나 재료 모두 있어야 합니다 채소따라서 고기가 들어간 기성 소스나 국물은 사용하지 않습니다.
나중에 사용할 수 있습니다 다양한 고추와 신선한 허브.
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비록 채식 레시피 현재 영양 물질을 함유하고 있으며 다음과 함께 제공될 수 있습니다. 으깬 감자, 현미, 야채, 샐러드, 스튜.
서비스
채식 요리법에 대해 자세히 알아보려면 방문하세요. 브라질 채식주의 협회