친구나 가족을 환영하기 위해 부활절 일요일 특별 저녁 요리법, 실용적이면서도 맛있는 옵션이 담긴 메뉴를 만들어야 합니다.
더불어, 특별한 날을 기념하기 위한 디저트, 전채요리, 메인요리로 구분된 요리법도 알아보세요.
그러나 다양한 해산물 옵션부터 케이크, 샐러드, 사이드워크까지 요리는 잘 구분되어 있으며 전통적인 요리에서 영감을 받거나 개성 넘치는 현대적 버전을 제공합니다.
그래서 여기서 해야 할 일은 다음과 같습니다. 부활절: 특별한 저녁 식사를 위한 레시피.
전채요리와 반찬
1. 대구머리 감자 샐러드
데 토마소의 이 요리법은 15분 정도 걸리며 부활절 점심에 아주 잘 어울립니다.
감자, 대구 파테, 검은 올리브 등 3가지 재료만으로 만든 이 요리는 매우 크리미하며, 다양한 풍미를 더해주는 향긋한 허브도 들어 있습니다.
2. 참치 아보카도 타르타르
하지만 아보카도와 참치를 다른 간단한 재료와 결합하면 이 타르타르는 매우 상쾌해집니다.
하지만 포르토 프레스카토 요리에는 간장과 레몬 소스를 곁들여 특별한 맛을 더합니다.
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3. 바나나 파로파
주로 Aprendiz 셰프의 Guilherme Cardadeiro 셰프가 아침 식사에 딱 맞는 질경이 파로파 레시피를 선보입니다.
차갑게 해서 먹으면 과일에 타피오카 전분과 파슬리, 양파 등의 양념을 넣어 열대 과일의 풍미를 그대로 유지할 수 있습니다.
4 염소 치즈를 곁들인 구운 호박 샐러드
수제 허니 머스타드 드레싱과 염소 치즈를 곁들인 전형적인 샐러드는 어떨까요?
화려한 질감과 색감을 자랑하는 이 창의적인 레터링은 베로가 가르쳐 드립니다! 칵테일과 요리.
메인 요리
1. 후추와 케이퍼 소스를 곁들인 나폴리탄 생선
이 간편하고 맛있는 대구 요리법에 페퍼로니 프라이와 칠리 케이퍼 소스를 얹어 다채로운 요리를 만들어 보세요.
셰프 파비오 안드라데의 레시피는 4인분이며 소나무 열매, 마늘, 바질로 풍미를 더했습니다.
2. 통밀 파스타를 곁들인 대구
의심할 여지 없이, 전통적인 구운 대구는 셀미 레시피에 특별한 추가 요소입니다. 통밀 펜네 파스타입니다.
파스타를 좋아하는 사람에게 완벽한 이 옵션에는 더욱 풍부한 맛을 위해 야자심, 피망, 토마토, 계란, 견과류가 포함되어 있습니다.
3. 스페인산 대구
스페인식 대구 요리, 아시나요? 이 조리법은 피망과 살사 같은 전통 유럽식 별미에 등심, 병아리콩, 토마토 같은 전통적인 재료들을 결합한 것입니다.
이 요리는 Vinho e Cia Bacalhau 레스토랑의 Kaike Pallas 셰프가 만들었습니다.
4. 야자심장과 버섯을 곁들인 구운 연어
하지만 저녁 식사에 대구 외에 다른 생선을 추가하고 싶다면 이 연어 요리가 좋은 선택입니다.
와인 팀! 완벽한 생선 요리법과 야자심, 버섯, 그리고 다양한 양념을 더해 생선의 풍미를 더욱 돋보이게 하는 방법을 알려드립니다.
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5. 새우와 토마토 소스를 곁들인 생선 라비올리
토마토 소스와 새우를 곁들인 이 생선 라비올리는 풍부한 맛과 복합성을 지닌 지중해 요리를 대표합니다.
마지막으로 이탈리아 레스토랑 알로로 알 미라마르의 셰프 미켈레 페텐지의 레시피에 따라 신선한 파스타와 토마토 소스를 곁들여 스트라치아텔라와 레몬 제스트로 장식했습니다.
달콤한
1. 코릴러스 헤이즐넛 크림 필링을 곁들인 미니 당근 케이크
이 미니 당근 케이크는 맛있는 간식으로 완벽해요.
초콜릿 헤이즐넛 크림 필링과 바삭한 다크 초콜릿 쉘이 가득 들어 있습니다.
이 레시피는 페이스트리 셰프 모레나 레벨로가 추천하는 레시피로, 준비하는 데 20분밖에 걸리지 않습니다.
2. 올리브 오일, 바닐라, 플뢰르 드 셀을 곁들인 달콤한 스펀지 케이크
놀랍게도, 파스타 시호마의 달콤한 올리브 파이 레시피는 주방에서 찾을 수 있는 재료를 사용하여 간단한 디저트를 만듭니다.
탄산가스와 바닐라 향을 첨가하고 플뢰르 드 셀과 함께 제공하며, 4인분으로 나누어 제공합니다.
3. 포도 클라푸티
파로파, 시럽, 우유 아이스크림을 사용한 이 클라푸티 레시피는 히우그란지두술 지방의 전통적인 쿠카 조리법에서 영감을 받았습니다.
카핀초 레스토랑에서 선보이는 디저트는 부드러운 반죽과 바삭한 가장자리로 포도의 풍미를 살렸습니다.
4. 당근 껍질과 아사이 필링을 넣은 간단한 파이
이 빈 케이크에는 프로스팅이 없습니다.
이렇게 하면 모든 맛과 질감을 표현할 수 있는 여지가 더 많아집니다.
Juçaí 브랜드에서 선보이는 이 레시피는 당근 반죽에 견과류와 향신료를 넣어 만들어졌습니다.
크림치즈와 아사이 필링
더욱 특별하게 만들고 싶다면, 서빙할 때 붉은 과일로 디저트를 장식해보세요!
5. 백인 초콜릿과 밤을 곁들인 푸베 크림
Nutty Bavarian의 타트 트라이플 레시피는 부드러운 스펀지 케이크에 호두와 아몬드 리큐어의 풍미를 더했습니다.
그런 다음 갓 만든 바닐라 크림을 넣어 더욱 둥글고 크리미한 질감의 디저트를 완성합니다.
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따라서 부활절 요리법에 대해 자세히 알아보려면 다음을 방문하세요. 다 맛있어요.