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당신이하고 싶다면 매력적인 여자 ~의 초콜릿 또는 쿠키 ~의 초콜릿, 지금이 바로 그때입니다! 확인해 보세요 탑 초콜릿 필링 쿠키 레시피.
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게다가 이 제품은 집에서 만든 것이고 방부제가 없으며, 발음도 할 수 없는 재료 목록도 없고, 상상력을 발휘해 속을 바꿀 수도 있습니다.
이 버전에서는 다음을 갖게 됩니다. 매력적인 여자 ~의 초콜릿 채워진 것 체리 가나슈를 넣은 칵테일입니다. 다시 말해, 약간의 리큐어와 프랑스산 체리 브랜디인 키르슈를 넣은 칵테일입니다.
음료 외에도 체리 조각이 들어 있습니다. 충전재 쿠키를 더욱 아름답게 만들기 위해서.
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이것들 쿠키 채워진 것 이것은 어린이를 위한 것이 아니지만, 이것으로 대체하면 어린이도 재미있게 놀 수 있습니다.
그럼, 확인해 보세요 탑 초콜릿 필링 쿠키 레시피.
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블로그.블라몹닷컴
초콜릿이 들어간 쿠키
재료
- 밀가루 2컵(295g)
- 100% 코코아 파우더 1/2컵(55g)
- 소금 3/8티스푼(2g)
- 과립 설탕 3/4컵(170g) + 뿌리기용 4큰술(48g)
- 무염 버터 1컵(200g)
- 계란 2개
- 바닐라 추출물 1티스푼
- 브러싱용 세미스위트 초콜릿 150g
필링: 체리 가나슈
- 340g 화이트 초콜릿
- 크림 1컵(185g)
- 체리 브랜디 2티스푼
- 흰 옥수수 포도당 1큰술
쿠키 만드는 법
- 그릇에 밀가루, 코코아, 소금을 체로 걸러 넣습니다.
- 믹서기에 버터와 설탕 3/4컵을 넣고 중간 속도로 크림이 될 때까지 섞습니다.
- 계란을 하나씩 넣고 부드러워질 때까지 휘핑합니다.
- 낮은 속도로 바닐라를 첨가합니다.
- 반죽을 두 개의 동일한 부분으로 나누어 원반 모양으로 만듭니다.
- 그런 다음 각각을 비닐 랩으로 싸서 냉장고에 2시간 동안 또는 냉동실에 30분 동안 넣어 둡니다.
- 오븐을 180°C로 예열하고 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 덮고 다음을 추가합니다. 쿠키;
- 그리고 밀가루를 뿌려서 올려주세요 매력적인 여자 반죽을 윗부분에 얹고 밀가루를 뿌립니다.
- 반죽을 0.5cm 두께로 펴서 원형 커터로 잘라냅니다.
- 가끔 반죽이 부드러워지면 다시 밀어서 냉장고에 넣어 두세요.
- 반죽을 베이킹 시트에 놓고, 시트 사이에 약 1cm 간격을 둡니다.
- 각 반죽 디스크 위에 가루 설탕을 뿌립니다.
- 쿠키가 딱딱해질 때까지 14~16분 동안 굽습니다.
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필링: 체리 가나슈
- 잘라내다 초콜릿 작은 조각으로 잘라 그릇에 담습니다.
- 그런 다음 크림을 냄비에 넣고 중불로 가열하여 뜨거워질 때까지 끓입니다.
- 팬의 측면에 거품이 나타나면 크림이 완성된 것입니다.
- 뜨거운 것을 부어주세요 초콜릿 그리고 2분간 그대로 두세요.
- 포도당을 넣고 저어주세요. 그런 다음 브랜디를 넣고 잘 섞일 때까지 저어주세요.
- 덮어서 냉장고에 30분 정도 넣어두거나 굳을 때까지 냉장합니다.
- 체리에서 시럽을 빼내고 아주 작은 조각으로 자릅니다.
- 치다 가나슈 믹서기에 넣고 중속으로 뿔이 생길 때까지 갈아줍니다. 체리를 넣고 휘젓습니다.
집회
- 녹인 초콜릿을 각각에 바릅니다. 매력적인 여자냉장고에 3~5분간 넣어 말립니다.
- 그런 다음 속을 채우고 그 위에 쿠키 한 개를 더 얹어 서빙하세요!
서비스
이제 모든 것을 알았으니, 재료를 분리하고 맛있는 요리법을 준비해보세요. 초콜릿이 들어간 쿠키.
또한 TudoGostoso와 DeliRec처럼 레시피를 제공하는 앱도 있습니다. 다운로드하려면 다음 사이트를 방문하세요. 구글 플레이 스토어 또는 앱 스토어.