Zeker, aangezien het klimaat in Brazilië warmer is, is deze periode op zoek naar een bevroren desserts, dan zien ijsrecepten om als dessert te serveren.
Hoewel ijs dikker is dan ijsjes, is het nog steeds een optie.
Echter, de romigheid zal sterk afhangen van de gebruikte ingrediënten citrusvruchten of chocolade.
Bovendien heeft de lijst een positief punt, aangezien de meeste inkomsten bezitten eenvoudige ingrediënten en stabiele mix.
Terwijl jij die wilt leren nagerechten na een bijeenkomst met vrienden of familie, bekijk dan de verschillende ijsrecepten om als dessert te serveren.
Fruitijs
Aardbeienijs
In de eerste plaats, als u de mogelijkheid wilt hebben om aardbeienijs, maar traditioneell, dit kun je selecteren.
Bovenal wordt de tijd in twee delen verdeeld.
Deel 1
Ingrediënten
- 1/2 kopje suiker
- 1/2 liter melk
- 1 theelepel neutrale legering
Verdeel op dezelfde manier de ingrediënten in een blender en mix gedurende 3 minuten.
Giet het vervolgens in een glazen bakje of aluminium bakplaat en zet het in de vriezer tot het stevig is.
Belangrijk: Ten eerste heeft aluminium het positieve punt dat het binnen 1 uur bevriest.
Deel 2
Snijd de bevroren basis in meerdere stukken, doe deze in de kom en klop het met de mixer.
Plaats:
- 1 lepel vruchtenpulp of smaakpoeder
Voeg natuurlijk de i toeingrediënten en verander naar de minimale snelheid en verhoog deze beetje bij beetje en klop voor 12 minuten.
Het deeg zal groter en zachter zijn, dus doe het in een pan en dek af.
Hoewel in de vriezer leggen.
Kokosnootijs
Neem in de eerste plaats 1 kokosmelk 200 ml en 1 blikje room en plaats het ongeveer in de vriezer 1 uur.
Voeg daarom toe room en kokosmelk en klop het in de mixer.
blog.blamob
Dus als het zover is volle textuur, toevoegen ½ kopje gezoete geraspte kokosnoot en 1 blikje gecondenseerde melk en roer.
Zet het tenslotte in de vriezer en wacht tot het hard is geworden.
Chocolade-ijs
Nutella-ijs
Ingrediënten
- 50 gram hazelnoten (gesneden ter decoratie)
- 200 g verse room
- 200 ml volle kokosmelk
- 250 gram hazelnootcrème
- 350 g gecondenseerde melk
Voorbereiding
- Voeg vooral toe melkroom en klop tot het de textuur van slagroom heeft. Zet het vervolgens in de koelkast.
- Roer uiteindelijk de gecondenseerde melk en nutella tot er een homogene textuur is ontstaan.
- Voeg de slagroom toe en roer.
- Voeg dan toe gehakte hazelnoten en roer.
- Ongetwijfeld de plaats ijsje in de kom en breng aan de vriezer gedurende 6 uur minimaal en maximaal 12 uur.
- Dus om af te sluiten, versier met gehakte hazelnoten, Nutella of chocolade gesmolten (gemengd met room).
- De consistentie is dus hard, maar het smelt gemakkelijk.
Verschillende soorten ijs
Vanille-ijs
De basis van de vanille-ijs is de dooier, er zijn er acht nodig.
Ingrediënten
- 8 eidooiers
- 1 liter volle melk
- Vanille-essence
- 200 g suiker
Bereidingswijze
Terwijl ik de eidooiers en suiker, dan de melk en de vanille-essence en blijf voortdurend roeren.
Zet het vuur aan en roer goed. Wanneer het begint te koken, haal de pan van het vuur en roer.
In het begin duurt het ongeveer 20 minuten voordat de crème ontstaat.
Haal het ten slotte van het vuur en doe de room in een zeef, laat afkoelen en zet het vervolgens in de vriezer voor de tijd 2 uurHerhaal dit proces 3 keer.
Diensten
Voor meer informatie over ijsrecepten die u als dessert kunt serveren, bezoek Alles is heerlijk.