Пасхальное воскресенье: рецепты для особого ужина

Реклама – OTZads

Конечно, приветствовать друзей или семью в Рецепты особых ужинов на Пасху, вам необходимо создать меню с практичными и вкусными блюдами.

А также откройте для себя рецепты, разделенные на десерты, закуски и основные блюда, которые помогут отпраздновать это событие.

Реклама – OTZads

Тем не менее, от разнообразных вариантов морепродуктов до пирожных, салатов и закусок, блюда хорошо разделены и вдохновлены традиционными или предлагают современные версии, полные индивидуальности.

Итак, вот что нужно делать в Пасхальное воскресенье: рецепты для особого ужина.

Закуски и гарниры

1. Картофельный салат с головами трески

Этот рецепт от Де Томмазо готовится 15 минут и прекрасно подходит для пасхального обеда.

Реклама – OTZads

Блюдо готовится всего из трех ингредиентов: картофеля, паштета из трески и черных оливок. Оно получается очень кремовым, а также в него добавляют ароматные травы, которые усиливают различные вкусы.

2. Тартар из тунца и авокадо

Однако сочетание авокадо и тунца с другими простыми ингредиентами делает этот тартар невероятно освежающим.

Реклама – OTZads

Но блюдо «Порто Фрескатто» дополняется соевым и лимонным соусом, что придает ему особую изюминку.

Посмотрите 10 лучших ресторанов Бразилии

БЛОГ.BLAMOB.COM

3. Банановая фарофа

В частности, шеф-повар Гильерме Кардадейру из Chef Aprendiz предлагает рецепт фарофы из подорожника, идеально подходящей для завтрака.

При подаче охлажденными блюда сохраняют свой тропический вкус за счет добавления в них фруктов, тапиокового крахмала и таких приправ, как петрушка и лук.

Салат из 4 жареных тыкв с козьим сыром

Как насчет традиционного салата с домашней медово-горчичной заправкой и козьим сыром?

Несмотря на богатство фактуры и цвета, этому креативному шрифту обучает Vero! Коктейли и кулинария.

Основные блюда

1. Рыба по-неаполитански с соусом из перца и каперсов

Этот простой и вкусный рецепт приготовления трески дополняется жареным картофелем пепперони и соусом из чили и каперсов, что создает красочное блюдо.

Хотя рецепт шеф-повара Фабио Андраде рассчитан на четыре порции и также приправлен кедровыми орешками, чесноком и базиликом.

2. Треска с цельнозерновой пастой

Несомненно, традиционная запеченная треска является особым дополнением к рецепту Selmi: цельнозерновым макаронам пенне.

Этот вариант идеально подойдет любителям пасты: для еще большего вкуса в него также входят сердцевина пальмы, болгарский перец, помидоры, яйца и орехи.

3. Испанская треска

Знакомы ли вы с испанской треской? Этот метод сочетает традиционные европейские деликатесы, такие как болгарский перец и сальса, с более традиционными ингредиентами, такими как филейная часть, нут и помидоры.

Это блюдо создала шеф-повар Кайке Паллас из ресторана Vinho e Cia Bacalhau.

4. Лосось на гриле с сердцевиной пальмы и грибами

Однако если вы хотите добавить в свой ужин не только треску, это блюдо из лосося станет отличным вариантом.

Команда винных экспертов научит вас, как приготовить идеальную рыбу и как готовить её с сердцевиной пальмы, грибами и разнообразными специями, которые дополнят её сочность.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:


5. Рыбные равиоли с креветками и томатным соусом

Эти рыбные равиоли с томатным соусом и креветками являются отсылкой к средиземноморской кухне с ее великолепным вкусом и многогранностью.

Подается со свежей пастой и томатным соусом по рецепту шеф-повара Микеле Петенци из итальянского ресторана Alloro al Miramar, украшенный страчателлой и лимонной цедрой.

Сладкий

1. Мини-морковный торт с кремовой начинкой из фундука и лещины

Потому что эти мини-морковные пирожные идеально подойдут в качестве вкуснейшего угощения.

Начинка из шоколадного ореха и хрустящая оболочка из темного шоколада.

Этот рецепт рекомендован кондитером Мореной Ребело и готовится всего за 20 минут.

2. Сладкий бисквит с оливковым маслом, ванилью и флёр-де-сель

Удивительно, но в этом рецепте сладкого оливкового пирога от Pasta Shihoma используются ингредиенты, которые можно найти на кухне, для создания простого десерта.

С газированной пудрой и ванильным ароматизатором, подается с солнечным сиропом, разделен на 4 порции.

3. Виноградный клафути

Этот рецепт клафути с фаршированной петрушкой, сиропом и молочным мороженым вдохновлен традиционным приготовлением куки из Риу-Гранди-ду-Сул.

Десерт, который готовят в ресторане Capincho, сочетает в себе вкус винограда с мягким тестом и хрустящими краями.

4. Простой пирог с морковной кожурой и начинкой из асаи

Этот пустой торт не имеет глазури.

Это оставляет больше места для всех вкусов и текстур.

Рецепт, представленный брендом Juçaí, готовится из морковного теста с орехами и специями.

Начинка из сливочного сыра и асаи

Чтобы сделать десерт еще более особенным, при подаче вы можете украсить его красными фруктами!

5. Крем «Пюве» с кавказским шоколадом и каштанами

Этот рецепт кисло-сладкого трайфла от Nutty Bavarian раскрывает вкус грецких орехов и миндального ликера в нежном бисквите.

Свежеприготовленный ванильный крем завершает десерт, придавая ему более округлую и кремовую текстуру.

Услуги

Поэтому, чтобы узнать больше о пасхальных рецептах, посетите Все очень вкусно.