Как приготовить кекс с какао и молоком

Реклама – OTZads

Наверняка вам понравится один вкусный десерт после любого приема пищи, затем см. как приготовить кекс с какао и молоком.

Реклама – OTZads

Однако с очень особенным оттенком, включая 100% какао, таким образом, не имея никакого сахара с балансом, так что вкус потрясающий.

Кроме того, тип шоколада может изменить цвет вашего кекса делая его светлее или темнее, так как тон можно получить с помощью бикарбоната.

Однако рецепт дает получается 12 кексов что занимает около 50 минут на подготовку.

Реклама – OTZads

Итак, смотрите сейчас как приготовить кекс с какао и молоком.

Ингредиенты

Масса

  • 2 яйца;
  • 1 стакан пшеничной муки;
  • 1 чайная ложка яблочного уксуса;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
  • 1 чайная ложка пищевой соды;
  • 1 стакан сахара;
  • 7 столовых ложек молоко при комнатной температуре;
  • 7 столовых ложек кипятка;
  • ¼ чашки чая какао-порошок 50%;
  • 1/8 чашки чая какао-порошок 100% Черный;
  • 4 столовые ложки несоленого сливочного масла комнатной температуры;
  • 1 стакан пшеничной муки (125 г).

«Лучшие рецепты приготовления здоровой пищи»

blog.blamob.com

Заполнение

  • 4 столовые ложки ультрапастеризованных сливок;
  • 2 столовые ложки гнездовое молоко;
  • 1 столовая ложка сливочного масла;
  • ½ банки сгущенного молока.

Покрытие

  • ½ коробки сливок UHT (100 г);
  • 250 г полусладкий шоколад.

Метод приготовления

Масса

  1. Разогрейте духовку до 180ºC и вставьте бумажный стаканчик в форму, указанную на упаковке. кексы.
  2. Затем добавьте в кипящую воду какао и размешивайте, пока не войдет однородная текстура и отставьте в сторону остывать.
  3. Затем добавьте уксус и молоко и разделите.
  4. В миску насыпьте муку, соль, соду и просейте.
  5. Конечно, добавьте яйца и ваниль и перемешайте.
  6. Затем добавьте масло и сахар и тщательно перемешайте.
  7. Однако соберите масляную смесь какао и снова перемешайте до однородности.
  8. Затем добавьте яйца и ваниль и взбивайте до достижения идеальной текстуры.
  9. В основном в миксере поменяйте скорость на минимум и попеременно перемешивайте. молоко а сухие смешиваются.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:


Важный: Также нормально, если тесто будет выглядеть свернувшимся, но после выпекания этот вид исчезает.

Реклама – OTZads
  1.  Несомненно, тесто нужно вылить в формы, так как там есть немного места для кексы и выпекать.
  2.  В конце концов, чтобы знать, когда кексы будут готовы, знайте, что после отрастания блеск уменьшится и появится приятный запах.
  3.  Кстати, отставьте в сторону, чтобы остыло.

Заполнение

  • Сначала соберите все ингредиенты, добавьте их в кастрюлю и перемешайте.
  • Когда смесь приобретет однородную консистенцию, уменьшите огонь и помешивайте, пока не закипит.
  • Однако после закипания перемешивайте еще 3 минуты и выключите огонь.
  • Итак, бригадный генерал должна иметь легкую текстуру заполнение.

Покрытие

  • Аналогично, чтобы растопить шоколад вы можете сделать это двумя способами: на водяной бане или в микроволновке и добавить молочные сливки и перемешайте.
  • Когда смесь достигнет нужной консистенции, поместите ее в холодильник и помешивайте каждые 5 минут, пока она не приобретет эластичную текстуру.
  • Во-первых, стоит отметить, что консистенция будет во многом зависеть от температуры дня и используемых ингредиентов.
  • Наконец, когда масса достигнет нужной консистенции, перелейте ее в кондитерский мешок и сформируйте кексы и добавьте посыпку.

Услуги

Хотя, чтобы узнать больше информации о кексах, посетите Кондитерские изделия