Амазонска гастрономија је кулинарско благо

Изненађујуће, гастрономија Манауса има упечатљиве укусе, па сазнајте више о гастрономији Амазона, кулинарском благу.

Међутим, према истраживању компаније Амазонастур регион је достигао 951ТП3Т одобрење посетилаца.

Међутим, амазонска кухиња истражује различите рецепте за постизање различитих укуса.

Затим погледајте Амазонску гастрономију, кулинарско благо.

Јела које препоручује кувар

Кувар и власница Зефинха Бистро, Селма Реис, одабрала је најпопуларнија јела и објаснила зашто укус севера изненађује непца посетилаца.

„Наша храна је наш потпис. То је лице наше географије, наше историје. То је лице нашег народа. Сходно томе, мислим да је амазонска гастрономија веома јединствена.

Омиљена јела се не смеју пропустити. Међутим, Селма је истакла да је главни јунак јела риба из највећег речног слива на планети, која се налази у Амазонији, заједно са брашном од маниоке, древним наслеђем аутохтоног становништва.

„Главни састојци амазонске исхране су риба и брашно. Има зелени мирис, који је трио коријандера, власца и цикорије. Има веома зачињен мирис, даје дивну арому храни“, рекао је он.

Међутим, Селма је потврдила резултате истраживања које је спровео Амазонастур, а који показују да је 95 1ТП3Т путника одобрило амазонску кухињу између јануара и јуна ове године.

„Они воле да експериментишу са различитим укусима. Наша храна је веома деликатна. И мислим да туристи заиста воле нашу храну. Ово је повратна информација коју добијам од свих које служим, дајем и примам у свом ресторану“, закључио је кувар.

Чувена амазонска храна

позади, Матринка печена у листовима банане одржава укус и сочност једне од најукуснијих риба из реке Амазон. Овај укусни рецепт приказује амазонску џунглу и резимира једноставност кувања у комбинацији са најсвежијим састојцима у региону.

Цасаца Пираруцу

У почетку, једно од најтрадиционалнијих јела из Амазона је под утицајем Португала.

Комбинује пираруцу са савршеном мешавином слатких и љутих зачина. Различити укуси укључују састојке као што су банана и Уарини.

ПРОЧИТАЈТЕ И:

• Турска кухиња: откријте укусна јела
• Главна храна кухиње Минас Гераиса
• Цевицхе осваја перуанску гастрономију у Бразилу

Тацаца

Међутим, од јак укус, Шта утакмице познати Туцупи бујон са листовима џамбуа, шкампима и маниоком, тацаца је један од стубова североисточне гастрономије.

Ова посластица је савршена за весеље било где. Јер супа помаже у јачању и смањењу умора.

Тамбакуи

Тамбаки је свакако део свакодневног живота у Амазонији и може се јести пржени, на роштиљу или у традиционалном тамбакију на пари, док је пржена слатководна риба заштитни знак недељног доручка.

Иако, како год да се конзумира, Укус ове слатководне рибе је фасцинантан!

Цупуацу бомбоне

Слично томе, најпопуларније воће међу Амазонцима, Цупуацу је један од најсвестранијих састојака у локалној кухињи.

О киселкастог и карактеристичног укуса Може се конзумирати у облику воћних сокова, желеа, сладоледа, крема, пуњења за слаткише и многих других рецепата.

Кс- Цабокуинхо

Основни савет за свакога ко посећује амазонску дестинацију је да проба амазонски доручак, који далеко превазилази традиционалну тапиоку, укључујући сендвиче.

Ипак, неким туристима омиљена је позната Кс-Цабокуинхо, традиционално сервиран на француском хлебу са прженим туцума чипсом, бананом и сиром од угљена. Ово је културна баштина амазонске кухиње.

Услуге:

Да ли су вам се свидели савети? Шта кажете на то да доживите све што вам Амазонас нуди?

Агенције регистроване за посету дестинацијама у Амазонасу могу се видети на веб страници бразилске владе (https://cadastur.turismo.gov.br/), или преко знакова разбацаних око главних туристичких атракција у Амазону.

Немојте бити изостављени и испланирајте своје следеће путовање у Амазон! Ова дестинација ће вас изненадити.