อย่างไรก็ตามการมีโรคเบาหวาน มันไม่ได้หมายถึงโภชนาการที่ไม่ดี สูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน พวกเขาจะทำให้คุณประหลาดใจ
เพราะอะไรก็ตาม ผู้ป่วยโรคเบาหวาน คุณรู้ว่าคุณต้องรับประทานอาหารที่สมดุลเพื่อสร้างสมดุลให้กับตัวเอง ระดับน้ำตาลในเลือด และดำเนินชีวิตอย่างมีสุขภาพดีต่อไป องค์การอนามัยโลก (WHO) ระบุว่าบราซิลเป็นประเทศที่มีผู้ป่วยโรคเบาหวานเป็นอันดับ 4 ของโลก ในปี 2019 มีผู้ป่วยโรคเบาหวาน 12.5 ล้านคน ผู้ป่วยโรคเบาหวาน.
อย่างไรก็ตามการเป็น โรคเบาหวาน ไม่ได้หมายความว่าคุณจะกินอาหารแปรรูปอร่อยๆ ไม่ได้ คุณแค่ต้องมองหา... สูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยเบาหวานเพื่อหลีกเลี่ยงการเบี่ยงเบนจากการรับประทานอาหารที่สมดุลตามที่แพทย์แนะนำและเกิดภาวะแทรกซ้อนในอนาคต
ยิ่งไปกว่านั้น เมื่อคำนึงถึงสิ่งนี้ Kitchen Guide จึงได้เลือก สูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับอาหารจานเด็ดโดยไม่ต้องกลัวว่าจะมีความสุข สูตรอาหารบางสูตรมีส่วนผสมที่ช่วย การควบคุมโรคเบาหวาน อาหารอย่างอะโวคาโด ข้าวโอ๊ต ปลาแซลมอน และบรอกโคลี อุดมไปด้วยคอเลสเตอรอลชนิดดีและมีดัชนีน้ำตาลต่ำ ซึ่งช่วยให้คุณรักษาสุขภาพการกินที่ดีได้ การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ และห่างไกลจากน้ำตาล!
สุดท้ายนี้ โปรดจำไว้ว่า: การปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเป็นสิ่งสำคัญมากเสมอ เพื่อปกป้องตนเองและได้รับคำแนะนำด้านโภชนาการที่ดีที่สุด
สูตรอาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
พายเสาวรสไม่มีน้ำตาลและแลคโตส
ส่วนผสมสำหรับพายเสาวรสแบบไม่มีน้ำตาลและไม่มีแลคโตส
- ลูกอมถั่วลิสงบด 3 ถ้วย
- น้ำมันคาโนลา 3 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ขาว 1 ฟอง
บล็อก.blamob.com
การเติม
- เนื้อเสาวรส 2 ลูก
- น้ำ 1 ถ้วยครึ่ง
- กะทิ 1/2 ถ้วย (ชา)
- สารให้ความหวานผงซูคราโลส 2 ช้อนชา
- ผงเจลาตินไร้รสชาติ 1 ซอง
น้ำเชื่อม
- เสาวรส 1 ผล
- น้ำ 1/2 ถ้วย (ชา)
- ผงหวานสำหรับอบและปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ (กาแฟ)
วิธีการปรุงอาหาร
ขั้นแรก ผสมถั่วลิสงเคลือบน้ำตาลกับน้ำมันและไข่ขาวจนเป็นเนื้อครีมข้นๆ ทาลงบนก้นและด้านข้างของพิมพ์สปริงฟอร์มขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม. ใช้นิ้วหัวแม่มือกดลงไป อบในเตาอบที่อุ่นไว้แล้ว (180°C) เป็นเวลา 10 นาที หรือจนกว่าจะแข็งตัว พักให้เย็น
สำหรับไส้ ให้ปั่นเนื้อเสาวรสและน้ำในเครื่องปั่น กรองผ่านกระชอน นำกลับใส่เครื่องปั่น ปั่นกะทิ สารให้ความหวาน และเจลาตินที่ละลายแล้ว (ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์) จนเนียน เทส่วนผสมลงในพิมพ์ แช่เย็น 4 ชั่วโมง สำหรับน้ำเชื่อม ให้เคี่ยวส่วนผสมทั้งหมดจนข้นขึ้นเล็กน้อย พักให้เย็น ประกอบเค้ก ราดน้ำเชื่อมลงไป แล้วเสิร์ฟ
พุดดิ้งนมไดเอท
วัตถุดิบ
- นมผง 1 ถ้วยครึ่ง
- น้ำร้อน 1 1/2 ถ้วย
- สารให้ความหวานชนิดผง 1 ถ้วย (สำหรับอบและปรุงอาหาร)
- นม 1 ถ้วย (ชา)
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- ไข่ 4 ฟอง
น้ำเชื่อม
- ฟรุกโตส 4 ช้อนโต๊ะ
วิธีการปรุงอาหาร
ขั้นแรกเท ฟรุกโตส เทลงในพิมพ์วงกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. แล้วนำไปตั้งไฟอ่อน ละลายจนเป็นน้ำเชื่อมสีทอง พักไว้
จากนั้น ปั่นนมผง น้ำ และสารให้ความหวานในเครื่องปั่นจนละลายหมด เติมนม สารสกัด และไข่ลงไป ปั่นจนเนียน
เทน้ำเชื่อมลงในกระทะ นำไปแช่ในน้ำอุ่นที่อุ่นไว้ 1 ชั่วโมง หรือจนกว่าจะแข็งตัว นำออกจากพิมพ์ พักให้เย็น แล้วแช่เย็น 4 ชั่วโมง แกะออกจากพิมพ์และเสิร์ฟ
แซนวิชทูน่าและอะโวคาโด
วัตถุดิบ
ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
ต้นหอมซอย 2 ต้น
มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ, ต้นอะโวคาโดสุก 1 ต้น
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ขนมปังไรย์ 4 แผ่น มะนาวฝาน อะโวคาโดฝาน และผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
วิธีการปรุงอาหาร
หั่นทูน่าเป็นชิ้นเล็กในชาม ใส่ต้นหอม มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือ ผ่าอะโวคาโดครึ่งลูก ปอกเปลือก หั่น และราดด้วยน้ำมะนาว ตักส่วนผสมทูน่าใส่ขนมปังสองแผ่น ห่อด้วยอะโวคาโดที่หั่นแล้ว ทามายองเนสที่เหลือ ห่อแซนด์วิชด้วยอะโวคาโดที่เหลืออีกสองแผ่น ตกแต่งด้วยมะนาว อะโวคาโด และผักชีฝรั่ง
เค้กช็อกโกแลตไดเอท
วัตถุดิบ
ไข่ 6 ฟอง เนยเทียมละลาย 3/4 ถ้วย (ชา)
น้ำอุ่น 3/4 ถ้วย
ผงโกโก้แห้ง 4 ช้อนชา
อ่านเพิ่มเติม:
- สูตรไอศกรีมสำหรับเสิร์ฟเป็นของหวาน
- วิธีการเตรียมสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี
- วิธีทำปาเอญญ่าแบบมังสวิรัติ
น้ำตาลไดเอท 1 ถ้วย
แป้งสาลี 2 ถ้วย
ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ, เนยเทียมสำหรับทา
การเติม
ดังนั้น ให้ใช้แยมสตรอเบอร์รี่ไดเอท 1 ขวด ท็อปปิ้งช็อกโกแลต ช็อกโกแลตไดเอท 200 กรัม นมพร่องมันเนย 1 1/2 ถ้วย เนยเทียม 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
วิธีการปรุงอาหาร
ขั้นแรก ตีไข่ เนยเทียม น้ำ ช็อกโกแลต และน้ำตาลให้เข้ากัน เติมแป้งสาลีและผงฟูลงไป ผสมให้เข้ากัน เทลงในพิมพ์กลมขนาด 25 ซม. แล้วอบประมาณ 35 นาที ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำน้ำเชื่อมเข้าด้วยกัน ต้มจนละลายและเข้ากันดี ตัดเค้กเป็นชิ้น เติมแยม และราดน้ำเชื่อม
การบริการ
ดังนั้นหากต้องการเรียนรู้สูตรอาหารอื่นๆ โปรดไปที่ ทูโดโกสโซ.