Ev yapımı ekmeği seviyorsanız, özellikle de sıcakken, şu kahvaltı seçeneklerine göz atın: 3 ev yapımı ekmek tarifi.
Ancak farklı ekmek çeşitleriyle farklı kombinasyonlar yaratıp farklı bir sehpa yaratmak da mümkün!
Şimdi kahvaltı seçeneklerine bir göz atalım: 3 ev yapımı ekmek tarifi.
Ev yapımı dilimlenmiş ekmek
İçindekiler
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı şeker
- 1/5 su bardağı ılık su
- 1/2 su bardağı ılık taze süt
- 2 çay kaşığı tuz
- Buğday unu 5 su bardağı çay
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Hamuru sürmek için buğday unu
- Tereyağı aytaşına
Nasıl hazırlanılır
Öncelikle bir kaseye maya, şeker ve suyun yarısını koyup iyice karıştırın.
Daha sonra üzerini alüminyum folyo ile kapatıp 5 dakika kadar dinlendirin. Kitap.
BLOG.BLAMOB.COM
Başka bir kapta buğday ununu ve tuzu ekleyip iyice karıştırın ve ortasını açın.
Daha sonra ayırdığınız karışımı ekleyip yoğurun.
Geriye kalan süt suyunu ve tereyağını ekleyin.
Daha sonra pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.
Daha sonra hamuru yumuşak bir top haline gelene kadar yoğurun ve üzerini streç filmle kapatıp 1 saat dinlendirin.
Daha sonra buğday ununu düz bir zeminde harmanlayıp hamuru üzerine alıp oklava ile açıp tekrar streç filmle kapatıp 45 dakika dinlendiriyoruz.
Daha sonra hamuru tereyağı ile yağlanmış ve buğday unu serpilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış orta fırında 45 dakika pişirin.
Son olarak fırını kapatıp 1 saat kadar soğumaya bırakın. Hemen servis edin.
Yulaf ezmesi ekmeği
İçindekiler
- 11/2 yemek kaşığı granül maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı soya unu
- 3 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı yağ
- Toz haline getirmek için buğday unu
- Yağlamak için tereyağı
- Fırçalama yağı
Ayrıca bakınız:
- Minas Gerais mutfağının ana yemekleri
- Ceviche, Brezilya'da Peru mutfağını fethediyor
- Çocuklar İçin Yemek Pişirmenin 5 Faydası
Nasıl hazırlanılır
Öncelikle bir kaseye su, maya ve şekerin yarısını koyup iyice karıştırın.
Daha sonra üzerini bir havluyla kapatıp 30 dakika dinlendirin.
Başka bir kapta kalan şekeri, tuzu, yağı ve yulaf ezmesini ekleyip iyice karıştırın.
Daha sonra maya karışımını, buğday ununu ve soya ununu ekleyip karıştırın.
Üzerini tekrar havluyla kapatıp 2 saat dinlendirin.
Daha sonra düz bir zemine un serpip oklava yardımıyla hamuru açın.
Daha sonra toplar yapıp yağlanmış fırın tepsisine dizin ve üzerlerine un serpin.
Daha sonra ekmeğin üzerine zeytinyağı sürüp önceden ısıtılmış orta hararetteki fırında 1 saat kadar pişirin.
Hemen servis edin.
Kuru üzümlü tatlı ekmek
İçindekiler
- 395 gram yoğunlaştırılmış süt
- 1 bardak su
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
- 1/4 su bardağı doğranmış şekerlenmiş meyve
- 1/4 su bardağı doğranmış kiraz
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı yağ
- 2 su bardağı un
- Toz haline getirmek için buğday unu
- Yağlamak için tereyağı
- Fırçalama yağı
Nasıl hazırlanılır
Öncelikle blendera yoğunlaştırılmış süt, su, şeker, maya, yağ ve yumurtayı koyup iyice çırpın.
Daha sonra bir kaseye alıp buğday ununu ilave edip iyice karıştırın.
Daha sonra hamuru yumuşak bir kıvama gelinceye kadar yoğurun ve bir bezle sarıp hacmi iki katına çıkana kadar dinlendirin.
Düz bir zemine un serpip hamuru üzerine alın ve oklavayla açın.
Daha sonra üzerine kuru üzümleri, şekerlenmiş meyveleri ve vişneleri paylaştırıp güzelce yayın.
İşlem tamamlandıktan sonra ekmeği şekillendirip tereyağı ile yağlanmış ve buğday unu serpilmiş fırın tepsisine dizin.
Son olarak üzerine zeytinyağı sürüp önceden ısıtılmış orta hararetli fırında 45 dakika kadar pişirin ve hemen servis edin.
Hizmetler
Ayrıca, daha fazla ayrıntı ve yeni tariflere erişim için şu adresi ziyaret edin: Her şey lezzetli