Hiç bir yerde bir deneyim yaşadınız mı? Paella Vejetaryenyani lezzetli ve çok meşhur bir yemek İspanyol birçok kişiyle sebze. Bilmek Vejetaryen Paella nasıl yapılır.
O zamana kadar, Paella Sebzeli yemek, dünyanın en meşhur İspanyol yemeğidir ve adını hazırlandığı tavadan alır.
Yani safranlı pilav, kendisine lezzet veren diğer malzemelerle pişirilen ve yöreden yöreye değişiklik gösterebilen bir yemektir.
Bu yemek et, balık ve deniz ürünleri içeriyor. Bu nedenle Ottolenghi's Plenty'den alınan bu versiyon, yalnızca sebze ve bu çok basit.
O halde, bir göz atın Vejetaryen Paella Nasıl Yapılır?.
BLOG.BLAMOB.COM
Vejetaryen Paella
Porsiyon: 2 ila 3
Hazırlık için zaman ayırın
İçindekiler
- 2 adet soğan şeritler halinde doğranmış
- 2 diş sarımsak
- ½ küçük sarı dolmalık biber, şeritler halinde kesilmiş
- ½ küçük kırmızı dolmalık biber, şeritler halinde doğranmış
- 1 ½ su bardağı bomba pirinci paella
- ¼ su bardağı şeri
- 40 ml yağ paella ve servis etmeden önce yemeği tamamlamak için daha fazla yağ
- 3 su bardağı sebze suyu
- 3 paket zerdeçal tozu veya 2 yemek kaşığı zerdeçal
- 10 orta boy kiraz domates, ikiye bölünmüş
- 15 adet küçük siyah zeytin
- 8 adet küçük turşu mini enginar
- damak tadınıza göre kıyılmış maydanoz
- ¼ çay kaşığı kırmızı toz biber
- ½ çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- ¼ çay kaşığı kırmızı biber
- 3 defne yaprağı
Hazırlama Yöntemi
Ayrıca bakınız
- Dulce de leche'li zencefilli kek nasıl yapılır
- En iyi Quindim nasıl yapılır?
- En iyi sağlıklı pizza tarifleri
- Öncelikle biberleri fırın tepsisine dizin ve yumuşayana kadar fırında pişirin. Kabuklarını soyun, yıkayın ve küçük şeritler halinde doğrayın.
- Daha sonra suyu ısıtın sebze ve sıcak tutun.
- Turşulanmış bebek enginarları yıkayıp ikiye bölün ve hemen yağlanmış bir tavaya alın.
- Daha sonra küçük bir tavaya biraz yağ ekleyip soğanı yumuşayana kadar soteleyin.
- Doğranmış biberleri ekleyin. Yaklaşık 4 dakika pişirin.
- Defne yaprağını, toz baharatları ve son olarak sarımsağı ekleyin.
- En az bir dakika bekletip iyice karıştırın.
- Pirinci ekleyip baharatlarla birlikte kavurun.
- Daha sonra Jerez'i ekleyin, buharlaşmasını bekleyin.
- Et suyunu ekleyin sebzeTuzunu (damak tadınıza göre) ekleyin, bir kez karıştırın ve kısık ateşte, tencerenin kapağı açık olarak pirinçler pişene kadar pişirin.
- Ateşin sıcaklığına bağlı olarak, pişirmeyi tamamlamak için daha fazla su eklemeniz gerekebilir, bu nedenle buna dikkat edin.
- Pirinçler tamamen pişmeden ocağı kapatın.
- Yarım domatesleri ve önceden rendelediğiniz minik enginarları zeytinyağına koyup tencerenin ağzını alüminyum folyo ile kapatıp sıkıca kapatın.
- Isınmayı kendi başınıza tamamlamak için en az on dakika ayırın.
- Daha sonra alüminyum folyoyu çıkarıp üzerine zeytinleri ve kıyılmış maydanozu serpip üzerine zeytinyağı gezdirdikten sonra servise hazır hale getirebilirsiniz.
Hizmetler
Peki tarifi nasıl hazırlayacağınızı öğrendiğinize göre, şimdi sadece tarifi için gerekli olan tüm malzemeleri ayırmanız yeterli. Paella Vejetaryen, Ağzınızı sulandıracak bir tarif, hazırlayın ve afiyetle yiyin.
Ayrıca, şunlar da var: uygulamalar TudoGostoso ve DeliRec gibi tarifler sunan sitelere erişin. Bunları indirmek için Google Play Mağazası veya Uygulama Mağazası.