São Paulo'nun en iyi restoranlarını keşfedin, Brezilya'nın en büyük şehrinde en iyi mutfağı deneyimlemek için seyahatinizi planlayın.
Yemek pişirmenin sevgi göstermenin bir yolu olduğunu söylerler, São Paulo şehrine baktığımızda her şeyi bulabileceğimizi söyleyebiliriz.
São Paulo'da Fransa, Asya, Hindistan ve diğer ülkelerin mutfaklarından lezzetler bulabilirsiniz. Göçmenlerin gelişiyle São Paulo, en iyi gastronomi destinasyonlarından biri haline geldi.
São Paulo'dan 100 gastronomi uzmanının katıldığı bir anket, São Paulo'nun en iyi restoranlarını seçti. Sonuçları hemen keşfedin ve São Paulo gastronomisinin en iyilerini deneyimleyin.
Domuz Evi
İlk olarak, São Paulo şehir merkezinde bulunan ünlü restoran. Ünlü şefler Jefferson Rueda ve Janaína Torres Rueda tarafından işletiliyor. Keşfedin Domuz Evi.
ÖNERİLEN KONULAR:
- Amazon mutfağı mutfak hazinesi
- Orlando mutfağının en iyilerini keşfedin
- Ceviche, Brezilya'da Peru mutfağını fethediyor
- Türk mutfağı: lezzetli yemekleri keşfedin
Bu şefler, özgün mutfakları ulaşılabilir kılma konusundaki yeteneklerini kanıtladılar. Üstelik, mutfakları en yüksek kalitede ve unutulmaz lezzetler sunuyor.
2015 yılının ortalarında açılan restoran, domuz etine odaklanıyor. Önemi, onu Dünyanın En İyi 50 Restoranı listesinde yedinci sıraya taşıdı.
Restoran, Latin Amerika sıralamasında dördüncü sırada yer alıyor. Ancak, restoranın önünde sık sık kuyruklar oluştuğu için önceden plan yapmakta fayda var.
Yaklaşık 1.400 R$'lık bir menü fiyatıyla restoran, 13 komşu ülkeye saygı duruşunda bulunuyor. Sanzé domuz eti yemeği sadece bir ayda 12.000'den fazla satıldı.
Mani
São Paulo gastronomi dünyasında önemli bir yere sahip olan bir diğer restoran ise Maní. Öncelikle yemeklerinin kalitesi ve lezzeti, ardından da işletmecisi şef Helena Rizzo sayesinde.
Hatırlamayanlar için, şef Helena Rizzo, Master Chef Brazil'de Paola Carosella'nın yerini alarak ulusal sahnede daha da ünlendi.
Tadım menüsünün fiyatı yaklaşık 1.580 R$ olup, 12 çeşit yemeğin tadına bakabilirsiniz. Şarap eşleştirmesi isterseniz, fiyat 1.100 R$ olacaktır.
Restoran, yeşil papaya salatası, farofa ve öğütülmüş kurutulmuş karides başları içeren tavuk vatapá gibi yemekleriyle öne çıkıyor. Ayrıca kavrulmuş fıstık ve fırında balık da servis ediliyor.
İyi yemeğe tutkuyla bağlı olan herkes bunu kaçırmamalı Mani, Rezervasyonunuzu yapın ve keyfini çıkarın. Restoran, Jardim Paulistano'da yer almaktadır.
Metzi
Bugünkü üçüncü ve son tavsiyemiz Metzi restoranı. 2020 yılında kurulan Metzi, en saf ve en sadık Meksika yemeklerini sunan bir restoran.
blog.blamob.com
Ancak, Brezilya lezzetlerinin sağlıklı bir dozu ve bolca modernlikle, Oaxaca'lı Meksikalı sahibi Eduardo Nava Ortiz, São Paulo yerlisi Luana Sabino ile ortaklığını paylaşıyor.
Bu şef çift, New York'ta, oradaki harika bir restoran olan Cosme'de birlikte çalışırken tanışmışlar.
Tadım menüsü veya Eduardo'nun deyimiyle rehberin ücreti yaklaşık 1.400 R$. Olağanüstü yemekleri ve harika eşleşmeleriyle, yemeklerinin göz kamaştıracağından emin olabilirsiniz.
Son olarak rezervasyonunuzu yapın ve São Paulo'nun en iyi restoranlarından birinin yemeklerinin tadını çıkarın.