Kesinlikle arkadaşlarınızı veya ailenizi ağırlamak için Özel akşam yemeği için Paskalya Pazar tarifleri, pratik ve lezzetli seçeneklerden oluşan bir menü oluşturmanız gerekiyor.
Ayrıca bu olayı kutlamak için tatlılara, başlangıçlara ve ana yemeklere ayrılmış tarifleri keşfedin.
Ancak deniz ürünlerinden keklere, salatalardan kaldırım yemeklerine kadar çeşitli seçenekler, yemekler iyi bir şekilde bölünmüş ve gelenekselden ilham alınarak veya kişilik dolu modern versiyonlar sunulmaktadır.
Peki ne yapacağınızı görün Paskalya Pazarı: özel bir akşam yemeği için tarifler.
Mezeler ve Yan Yemekler
1. Morina kafalı patates salatası
Temel olarak, De Tommaso'nun bu tarifi 15 dakika sürüyor ve Paskalya öğle yemeğinin yanına çok yakışıyor.
Sadece üç malzemeyle (patates, morina ezmesi ve siyah zeytin) yapılan bu ürün oldukça kremsidir ve farklı tatları zenginleştirmek için aromatik bitkiler de içerir.
2. Ton Balığı ve Avokado Tartarı
Bununla birlikte, avokado ve ton balığının diğer basit malzemelerle birleşimi bu tartarı süper ferahlatıcı hale getirir.
Ancak Porto Frescatto yemeği, soya sosu ve limonla tamamlanıyor ve bu da ona özel bir dokunuş katıyor.
3. Muzlu Farofa
Özellikle şef Aprendiz'den şef Guilherme Cardadeiro, kahvaltı için mükemmel bir muz farofa tarifi getiriyor.
Taze olarak servis edildiğinde yemekler, meyvelere tapyoka nişastası ve maydanoz ve soğan gibi çeşniler katarak tropik tatlarını korur.
4 Keçi Peynirli Izgara Balkabağı Salatası
Ev yapımı ballı hardal sosu ve keçi peyniri ile tipik bir salataya ne dersiniz?
Doku ve renk açısından zengin olmasına rağmen, bu yaratıcı harfler Vero tarafından öğretiliyor! Kokteyller ve mutfak.
Ana yemekler
1. Biber ve kapari soslu Napoliten balık
Daha sonra, bu kolay ve lezzetli morina tarifinde biberli patates kızartması, biber ve kapari sosu kullanılarak çok renkli bir yemek ortaya çıkıyor.
Şef Fábio Andrade'nin tarifi dört porsiyon olmasına rağmen çam fıstığı, sarımsak ve fesleğen ile tatlandırılmıştır.
2. Kepekli makarnalı morina balığı
Geleneksel kavrulmuş morina inkar edilemez bir şekilde Selmi tarifine özel bir katkıdır: Tam Buğdaylı Penne Makarna.
Makarna sevenler için mükemmel olan bu seçenek, daha fazla lezzet için palmiye kalbi, biber, domates, yumurta ve fındık da içerir.
3. İspanyol usulü morina balığı
Precipuamentevİspanyol morinasını biliyor musun? Bu teknik, biber ve maydanoz gibi geleneksel Avrupa lezzetlerini sığır filetosu, nohut ve domates gibi daha geleneksel malzemelerle birleştiriyor.
Bu yemek Vinho e Cia Bacalhau restoranındaki şef Kaike Pallas tarafından yaratıldı.
4. Palmiye kalpli ve mantarlı ızgara somon
Ancak akşam yemeğinize morina dışında balık da eklemek istiyorsanız bu somon yemeği harika bir seçenektir.
Şarap Takımı! Balığın doğru noktaya nasıl getirileceğini ve tüm lezzete eşlik edecek palmiye çekirdeği, mantar ve çok çeşitli baharatlarla nasıl hazırlanacağını öğretir.
ÇOK OKUYUN:
- Diyabetli insanlar için en iyi tarifler
- Brezilya picanhası ikinci sırada yer alıyor
- Fogaça'nın yerini alan şef Rodrigo Oliveira
5. Karidesli ve domates soslu balıklı mantı
Domates ve karides soslu balık mantısının bu hazırlanışı, harika lezzeti ve karmaşıklığıyla Akdeniz mutfağında bir referanstır.
Son olarak İtalyan restoranı Alloro al Miramar'dan şef Michele Petenzi'nin tarifine göre taze makarna ve domates sosuyla servis edilir, stracciatella ve limon kabuğu rendesi ile süslenir.
Tatlı
1. Corylus Avellana'dan Krema Dolgulu Mini Havuçlu Kek
Bu mini havuçlu kekler lezzetli bir ikram için mükemmeldir.
Çikolatalı Fındık kreması dolgusu ve çıtır yarı tatlı çikolata kabuğu ile doldurulmuştur.
Bu tarif, pasta şefi Morena Rebelo tarafından öneriliyor ve hazırlanması sadece 20 dakika sürüyor.
2. Zeytinyağı, vanilya ve fleur de sel ile tatlı pandispanya
Şaşırtıcı bir şekilde, Pasta Shihoma'nın bu Tatlı Zeytinli Turta tarifi, basit bir tatlı oluşturmak için mutfakta bulunan malzemeleri kullanıyor.
Karbonat tozu ve vanilya aroması ile 4 porsiyona bölünmüş fleur de sel ile servis edilir.
3. Üzüm clafoutisi
Farofa, şurup ve sütlü dondurmadan oluşan bu clafoutis tarifi, Rio Grande do Sul'un geleneksel cuca hazırlanışından ilham almıştır.
Capincho restoranının öğrettiği tatlı, yumuşak hamurlu ve çıtır kenarlı üzüm lezzetinden yararlanıyor.
4. Havuç Kabuğu ve Açai Dolgulu Basit Turta
Bu boş pastanın kreması yok.
Bu, tüm tatlar ve dokular için daha fazla yer bırakır.
Juçaí markasının sizlerle buluşturduğu tarif, havuçlu hamurdan, fındık ve baharatlardan oluşuyor.
Krem Peynir ve Açai Doldurma
Daha da özel kılmak için servis yaparken tatlıyı kırmızı meyvelerle süsleyebilirsiniz!
5. Kafkas Çikolatalı ve Kestaneli Puvet Kreması
Nutty Bavyera'nın bu ekşi pavé tarifi, fındık ve badem likörünün lezzetlerini yumuşak bir pandispanya içinde ortaya çıkarıyor.
Daha sonra taze yapılmış vanilya kreması, daha yuvarlak ve kremsi bir doku için tatlıyı tamamlar.
Hizmetler
Paskalya tarifleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için şu adresi ziyaret edin: Herşey Lezzetli.